2018年9月13日,内蒙古自治区食品药品监督管理局发布关于9批次肉制品不合格情况的通告(内食药监通告〔2018〕64号)。通告显示:包头市凯盛圣肉制品有限公司生产的手撕牛肉干,菌落总数检出值为||120000;410000;<100;<100;<100||CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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1
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包头市凯盛圣肉制品有限公司
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内蒙古自治区包头市九原区哈业胡同镇乌兰计九村
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北京华联综合超市股份有限公司包头分公司
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内蒙古自治区包头市昆区友谊大街17号街坊
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手撕牛肉干
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400克/袋
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鹿渊
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2018/1/26
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菌落总数||120000;410000;<100;<100;<100||/
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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