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通辽市古街食品有限责任公司生产的三批次风干肉干 菌落总数超标
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/9/18 12:19:39 关注：280 评论： 我要投稿
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2018年9月13日，内蒙古自治区食品药品监督管理局发布关于9批次肉制品不合格情况的通告（内食药监通告〔2018〕64号）。通告显示：通辽市古街食品有限责任公司生产的三批次风干肉干，菌落总数超标。
1.通辽市古街食品有限责任公司生产的风干肉干（500g），菌落总数检出值为||＜100；300；980000；1100000；650||，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
2.通辽市古街食品有限责任公司生产的风干肉干（400g），菌落总数检出值为||34000；＜100；380000；1200000；＜100||，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
3.通辽市古街食品有限责任公司生产的草原勇士风干牛肉，菌落总数检出值为||2200；250000；＜100；＜100；＜100||，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
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序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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7
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通辽市古街食品有限责任公司
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奈曼旗八仙筒镇扎哈塔拉村八仙筒工贸区
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奈曼旗大镇古街草原炭烤牛肉干店
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奈曼旗大镇富康东段（客运站西）
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风干肉干
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500g/袋
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古街草原
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2018/2/1
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菌落总数||＜100；300；980000；1100000；650||/
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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8
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通辽市古街食品有限责任公司
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奈曼旗八仙筒镇扎哈塔拉村八仙筒工贸区
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奈曼旗大镇古街草原炭烤牛肉干店
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奈曼旗大镇富康东段（客运站西）
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风干肉干
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400g/袋
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古街草原
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2018/3/13
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菌落总数||34000；＜100；380000；1200000；＜100||/
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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9
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通辽市古街食品有限责任公司
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奈曼旗八仙筒镇扎哈塔拉村八仙筒工贸区
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奈曼旗大镇古街草原炭烤牛肉干店
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奈曼旗大镇富康东段（客运站西）
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草原勇士风干牛肉
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500g/袋
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草原勇士
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2018/2/1
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菌落总数||2200；250000；＜100；＜100；＜100||/
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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