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贵州铜仁市“五强化”推动生态畜牧业“五提升”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/10/24 8:00:37 关注：311 评论： 我要投稿
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近年来，我市紧紧围绕农业供给侧结构性改革和脱贫攻坚行动，坚守发展和生态两条底线，大力发展生猪和家禽养殖，以经营主体培育、良繁体系建设、畜产品质量提升、养殖环境整治、科技服务提升、市场体系建设等为抓手，以创建畜牧强市为目标，深入推进产业革命，以发展山地生态畜牧业为主攻方向，畜牧产业实现了大发展、质量效益实现了大提升。今年前三季度，全市出栏生猪240.96万头、肉牛15.14万头、肉羊77.13万只、家禽1299.26万羽，累计带动贫困人口4.83万人增收致富。
强化政策引领，保障措施不断提升。强化方案引领。市委、市政府先后下发了《铜仁市绿色农产品梵净山珍风行天下生猪产业行动方案》《铜仁市加快生态畜牧业发展助推脱贫攻坚三年行动方案》等实施方案，明确各区县全年畜牧渔业生产目标任务并提出具体要求，市级成立了生态畜牧业发展专班，四家班子主要领导亲自挂帅督导发展，形成齐抓共管的合力。强化资金扶持。近年来，全市争取畜牧产业扶贫子基金项目26个，项目总投资40.8亿元，申请基金32.5亿元；南方草地项目、石漠化治理、退耕还林还草、肉牛产业、能繁母牛扩群增量等项目的实施为我市畜牧业发展注入了活力。强化政策保险。我市利用2016年向省农委争取到的1000万元财政促进金融支农创新项目资金，开展生猪价格保险31万头，目标价格为13.8-14元/公斤，为生猪产业健康良好发展保驾护航。
强化主体培育，带动能力不断提升。大力开展招商引资。今年全市新引进畜牧企业8个，签约投资总额达15.4亿元。松桃新引进了苗乡稻田鸭有限责任公司，发展苗乡稻田鸭500万羽，总投资3亿元；思南引进北京顺鑫鑫源公司，发展优质种用肉牛3万头，总投资5亿元；贵州御诺乳业有限公司已于2018年9月取得生产许可证，计划5年内在铜仁市及周边推广发展50万只奶山羊，带动25万人参与奶山羊产业；德康集团在松桃开展的100万头欧盟标准生猪养殖项目、圣迪乐60万羽种蛋鸡项目正顺利推进。二是强化龙头带动。按照“标准化、规模化、生态型”思路，通过温氏、特驱希望、铁骑力士等重点龙头企业带动，大力推行“龙头企业+家庭牧场（代养户）”发展模式。截至目前，生猪代养户已覆盖了全市8个区县，全市规模猪场出栏生猪108.8万头，规模养猪出栏比重达45.2%；规模牛场出栏肉牛7.8万头，规模养牛出栏比重达51.6%；规模羊场出栏肉羊29.9万只，规模养羊出栏比重达38.7%；规模肉禽场出栏肉禽636.9万只，规模肉禽出栏比重达56.7%；规模蛋禽场存栏蛋禽312.3万只，规模蛋禽存栏比重达75.7%。
强化畜禽污染治理，生态发展不断提升。中央环保督察以来，我市指导各区县重新优化划定了禁养区，制定出台了《铜仁市畜禽养殖污染防治管理办法》《铜仁市畜禽养殖污染治理工作考核办法》等文件，完成了全市17个环保未达标畜禽养殖场的治理整改和14个省级以上的畜禽养殖标准化示范创建工作。同时按照中央环保督察要求，严格要求各区县对禁养区的畜禽养殖场（户）进行摸底排查，共排查出畜禽养殖场（户）205个，并对其进行了关闭或搬迁。此外我市病死畜禽无害化处理项目已获省农委项目选址风险评估批复（黔农委函〔2018〕13号），并在玉屏自治县发改局备案，承建企业编制了《铜仁市玉屏自治县农业资源循环利用项目可行性研究报告》《铜仁市病死畜禽无害化处理机制建设及运营方案》，可望年底投入使用。
强化安全体系建设，品牌效益不断提升。全市不断加大无公害优质畜产品产地认定和产品认证工作，加强畜产品质量安全管理，截至目前，已完成无公害畜产品一体化认证120个。建成了市、县两级畜产品质量安全监管平台，强化屠宰行业管理，实现了“全程、即时监管和追踪溯源”的常态化监管，建立了“全程可追溯、全岗可控制、全员参与”的产品质量控制和跟踪管理体系。同时，立足畜牧业资源优势，实施品牌突破战略，全力打造覆盖面广、影响力大的畜产品品牌沿河白山羊、“泉源”野猪、“梵太”特种野猪获得有机食品认证，印江“圣墩”牌无公害猪肉、“苗王湖野鸭”、“跑山牛”，思南、石阡皮蛋，江口萝卜猪等，已在市场上形成了明显的品牌效应。
强化市场开拓，产业化程度不断提升。为实现畜牧业增效，形成产、供、销一体化发展的良好格局，我市根据自身产业发展现状和前景，紧盯市场需求，深挖市场潜力，紧扣产--加--销产业发展链条。从原料采集到统一加工再到市场建设以企业为主体的雏形已搭建完成。由贵州希望星厨食品有限公司建设的松桃自治县中央厨房、碧江贵州御诺乳业有限公司内婴幼儿配方羊奶粉和10万吨液态羊奶的加工厂，展现出产业链的可持续性发展以及强大的带动贫困户致富能力。同时，积极组织企业参与农产品推介会，积极组织生态畜禽养殖企业参加省内外产销对接交流会、农产品展销会，拓展省内外市场。（吴强华）
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