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江苏省食药监局调研徐州市畜禽肉市场监管工作


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/10/26 14:55:07 关注:489 评论: 我要投稿

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  10月24日,省食药监局食品流通处副处长王宇飞带队对我市畜禽肉监管工作开展调研。徐州市食药监局、徐州经济技术开发区食药监局有关负责同志陪同调研。
  调研组一行来到开发区西贺农贸市场,对畜禽肉品经营户进销货登记台账、索证索票及“两证两章”情况进行了检查,现场询问经营户肉品证章查验情况,了解肉品采购信息追溯平台和肉品采购信息日报告等有关工作流程。徐州经济技术开发区食药监局就畜禽肉监管工作具体情况向调研组作了详细汇报。
  调研组对我市畜禽肉监管工作表示肯定,组长王宇飞表示,徐州市作为外埠动物及其制品输入大市,肉品监管工作任务繁重、责任重大。徐州市积极探索监管新措施,以“监管部门抓市场主办方、市场主办方抓经营户”为原则,实施肉品采购信息追溯管理、夯实食品安全主体责任、减轻监管压力、提高工作效率的创新方式,工作扎实、富有成效,值得借鉴和推广。调研组还对加强肉品监管工作提出了意见和建议。
文章编辑:一米优讯     
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