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报告编号
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受检单位名称
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受检单位详细地址
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样品名称
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文字商标
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型号规格等级
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标称生产单位名称
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标称生产单位地址
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批号
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不合格项目｜标准要求｜检验结果
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食品分类
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检测机构
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181081706
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深圳市龙华区福城三丰烧腊档
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深圳市龙华区福城街道章阁社区章阁市场54、55号档
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即食自制猪肉卷
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散装
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2018.07.21
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)|≤0.075（g/kg）|0.376（g/kg）
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肉制品(自制)
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深圳市计量质量检测研究院
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181084265
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深圳市红头船狮头鹅餐饮有限公司
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深圳市光明新区公明街道康乐路42号一楼
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即食卤鹅肉
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散装
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大肠埃希氏菌|满意：＜20（CFU/g）可接受：20-100（CFU/g）不合格：＞100（CFU/g）|4.0×102（CFU/g）
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肉制品(自制)
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深圳市计量质量检测研究院
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181088427
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深圳市龙华区福城陈记家味园餐厅
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深圳市龙华区福城街道章阁社区华全商业大厦3号铺
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即食卤牛肉
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散装
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2018.08.03
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大肠埃希氏菌|满意：＜20（CFU/g）；可接受：20-100（CFU/g）；不合格：＞100（CFU/g）|5.2×102（CFU/g）
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肉制品(自制)
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深圳市计量质量检测研究院
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181088458
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深圳市宝安区福海湛香旺烧腊店
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深圳市宝安区福海街道新田社区大洋开发区美盛新村5栋8号
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即食自制白切鸡
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散装
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2018.08.03
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大肠埃希氏菌|满意：＜20（CFU/g）；可接受：20-100（CFU/g）；不合格：＞100（CFU/g）|6.0×102（CFU/g）
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肉制品(自制)
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深圳市计量质量检测研究院
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181089262
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深圳市宝安区福永林记正宗隆江猪脚饭店
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深圳市宝安区福永街道大洋田美盛新村3-8铺
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即食自制猪脚肉
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散装
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2018.08.06
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大肠埃希氏菌|满意：＜20（CFU/g）可接受：20-100（CFU/g）不合格：＞100（CFU/g）|2.8×102（CFU/g）
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肉制品(自制)
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深圳市计量质量检测研究院
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181090249
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深圳市龙岗区湘府相城餐厅
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深圳市龙岗区坂田街道坂田社区吉华路696号嘉御豪园1号楼四楼4049A号
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腊牛肉
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散装
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山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)|不得使用|1.26（g/kg）
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肉制品
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深圳市计量质量检测研究院
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