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重庆市钱江食品(集团)有限公司生产的2批次香椒牛肉 菌落总数超标


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/3 20:44:18 关注:580 评论: 我要投稿

   11月2日,重庆市食药监局公布第45号食品抽检信息,8批次不合格食品遭曝光,其中重庆市醉再醉餐饮食品有限公司生产的毛毛牛肉(生产日期:2018-04-15)、重庆市钱江食品(集团)有限公司生产的2批次香椒牛肉(生产日期:2018-05-04、2018-05-06)检出菌落总数超标。《GB 2726-2016 食品安全国家标准 熟肉制品》中规定,熟肉制品中菌落总数应符合n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g的规定。
 
文章编辑:一米优讯     
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