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四川南充全面排查冷库及省外输入生猪产品
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/7 13:31:49 关注：305 评论： 我要投稿
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本报讯 日前，记者从南充市食品药品监督管理局获悉，按照四川省、南充市关于非洲猪瘟防控文件要求，该局迅速行动，紧急安排部署，组织执法人员进行了拉网式排查，严格落实非洲猪瘟疫情防治措施，全力打好非洲猪瘟防控“预防针”，维护了该市猪肉市场流通秩序。
8月11日，该局召开专项工作会议，成立了以该局局长任组长，班子成员任副组长，相关科室为成员的非洲猪瘟疫病防控领导小组；同时，为全面摸排底数，该局记录记载好排查情况、数据，全面、准确地掌握了辖区冷库经营者、冷冻食品经营者的基本情况和经营产品情况，特别是省外输入的生猪产品生产经营情况。
此外，该局还加强对大中型超市、农贸市场、农副产品批发市场、食品摊区、农村大集、冷库等生猪及肉制品经营场所的检查，督促集中交易市场开办者、管理食品摊区的部门或机构、销售者严格履行法定义务，切实强化食品安全第一责任人的责任意识；对进入批发市场、零售市场或食品生产企业后的冷库经营者、冷冻食品经营者依法取得营业执照情况、进货查验及记录情况、 履行食品安全主体责任情况进行了检查，重点对其省外输入的冷冻猪肉等冷冻生猪产品进行了排查；依法严厉打击生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品，标签标识不符合要求的预包装肉制品，无《入境货物检验检疫证明》的进口生鲜冻肉及肉制品，“三无”、过期肉制品以及注水肉、病害肉等违法行为。
经排查，该市共有冷库221家，除高坪区两家（其中一家已停止营业，另外一家正在更换营业执照），其他均取得营业资格；有冷冻食品经营者共计780家；从省外输入冷冻生猪产品数量约31.8725吨，自8月1日后来自疫区的有14.5125吨，均按规定进行了处置。
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| 文章来源：中国食品安全报 作者：陈瑷 程伯全 曹继红 文章编辑：一米优讯 |
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