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双汇，“七年之痒”有多痛？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/7 21:38:19 关注：396 评论： 我要投稿
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七年前“瘦肉精”，七年之后非洲猪瘟病毒，双汇这是怎么了?
前有”瘦肉精”，后有非洲猪瘟病毒，如今提起双汇，当年的瘦肉精事件的影响在大众印象中还未消失殆尽，只七年时间，双汇接二连三被曝负面，不仅让人深思，被人陷害还是自己双汇本身真有问题?
走不出的“瘦肉精”阴影
2011 年 3 月 15 日，中央电视台新闻频道在其播出的三一五特别行动 《“健美猪” 真相》 节目中，指出被喂有瘦肉精的生猪涉嫌流入双汇集团旗下济源双汇食品有限公司。
消息一出，双汇发展股价应声下跌，最终跌停，短短几个小时双汇发展市值蒸发 52 亿。同时，肉制品板块也纷纷下跌 。
3.15爆出“瘦肉精”事件当天，双汇立即组织各部门负责人、公司高管在会议室一遍一遍看报道，商量对策。3月16日凌晨2点半，放弃休假的万隆从北京紧急赶回主持召开了专题会议，会议一直持续到清晨6点。
会议形成的决策是，立即发表声明，第一时间向消费者道歉。同时，责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。
次日，双汇集团公开道歉称，瘦肉精事件是子公司作为，将配合相关部门彻查此次事件。第三日，双汇称子公司高管被免职。随后，农业部成立督察组走访抽查双汇的猪肉产品。
3月22日，济源双汇公司确认其有17头生猪含有瘦肉精，国务院工作组要求严查此事。4月1日，双汇集团召开万人大会再次致歉，集团董事长万隆当时向消费者致歉。
即使双汇做了一系列公关活动，但是“瘦肉精”事件在消费者心中的阴影是挥之不去的，也加剧了人们对对整个行业食品安全的不信任，甚至重现如三聚氰胺般的行业“地震”。
瘦肉精事件也给双汇造成不可估计的致命损失，“瘦肉精”事件发生后，由于产品滞销，双汇集团总部旁一条平时异常繁忙的产品运输铁路专线，曾一度连续几天没有一列火车开动。
当时万隆称，3月15日双汇发展股价跌停，市值蒸发103亿元;3月15日至4月1日，事件影响销售额15亿元;济源双汇处理肉制品和鲜冻品直接损失预计3000多万元;由于“瘦肉精”致生猪头头检查，全年预计增加检测费3亿多元;品牌美誉度受到巨大伤害。
根据当时万隆公布的数字，双汇能够计算的损失已超过121亿元。而双汇2011年年报显示，当年公司利润总额8.03亿元，相较于2010年的17.75亿元减少9.72亿元，同比下降54.78%。
此后，双汇逐渐恢复正常，6月2日，济源工厂复产。在复产大会上，面对应邀而来的消费者，双汇集团掌门人万隆用“日夜反思，寝食难安”，来描述自己在过去80天里所经历的这一段“极其艰难的过程”。
“好在，这一段艰难，基本上快要过去了。”万隆说。
与此同时，除了济源工厂管理层的彻底换血，双汇集团的管理架构和团队也进行了大幅调整。而济源工厂的复产，传递了一个良好的讯号，接下来就是看如何恢复市场。事实上，不久后双汇的冷鲜肉销售基本恢复正常，各地的肉制品销售也逐步恢复。
当时有人分析，“这次事件是几十年不遇的大事，甚至可以说是双汇的一次生死难关，双汇能以一年的时间恢复过来，就已经非常不错了。”
七年之后，双汇再遇危机
近日，双汇产品在台湾被查出非洲猪瘟病毒再次让双汇走上风口浪尖，其实，2018年，双汇不是第一次摊上“事”!
2018年8月14日，一辆载满260头猪的卡车正准备跨越2400公里，从黑龙江佳木斯的一个小镇出发，驶向河南郑州市。谁料，长途奔波的卡车即将抵达终点之时，检疫站卡发现，车内30头猪已经死亡。原本准备接收这辆卡车生猪的公司尚不知晓，病毒与风波即将同时席卷而来。
其实，在双汇发生这个事之前，就已经有类似新闻曝出，8月1日，辽宁省沈阳市某养殖户发现自家存栏近400头生猪中死亡47头，不久，这次疫情就被确认为非洲猪瘟。8月3日，农业部发布消息称，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。但当时无人知晓，非洲猪瘟即将从东三省蔓延到中部地区。8月14日，双汇称，猪瘟疫情对公司生产经营影响不大。同日，一辆载满双汇集团旗下生猪的卡车从黑龙江开往河南，生猪开始在车上死亡。
8月16日凌晨，中国动物卫生与流行病学中心检测确认，在卡车中死亡的30头生猪患上的正是致死率100%的非洲猪瘟。
下午，一则由河南郑州市政府发出的关于郑州双汇屠宰厂的《疫区封锁令》在网上流传开来。午后14时左右，双汇发展股价急剧下跌，收盘时股票跌停，报22.41元。一日之内，双汇发展市值从821.59亿元跌至739.43亿元。
在香港上市的双汇发展母公司万洲国际股价也大跌，收盘跌幅为7.46%。
而根据双汇发展的公告，当日晚20时，河南郑州双汇屠宰厂才接到政府《疫区封锁令》，郑州双汇屠宰厂被划定为疫点并实施封锁，封锁时间为6周，即到9月26日晚截止。
就在双汇发展市值蒸发82.16亿元后的那一夜，双汇发展位于郑州的子公司紧急成立专门机构处理此事，这批生猪及圈内待宰的其它生猪共计1362头被全部扑杀并进行无害化处理，郑州双汇屠宰厂暂停生产，同时对厂区内出入人员、车辆、圈舍及有关物品进行彻底消毒。
经过一夜处理，8月17日，双汇发展发布公告宣布，公司其他下属公司未发现疫情，郑州双汇屠宰厂所服务的相关市场由双汇发展其他下属子公司服务，不影响市场供应。
8月17日早间，双汇发展举行投资者电话说明会。双汇发展总裁马相杰表示，双汇旗下共计19家工厂，屠宰产能达到7万头，而正常生产量在4万到5万头，产能充足。郑州厂停产对产品供应没有影响。
蹊跷的是，早在8月16日下午1时左右，网上开始流传一份郑州市政府《疫区封锁令》，这份文件直接导致双汇发展股价大跌，也令市场发出质疑声音，怀疑双汇发展提前获知疫情，但迟迟未公告。
随后虽然双汇回应称网传封锁令“较为蹊跷”。并表示针对上海一研究机构在与双汇湖南大区经理开电话会，散布不实之词，公司将对机构的动机继续调查、澄清。
三个月之后，非洲猪瘟病毒再次“缠”上双汇!
瘦肉精、非洲猪瘟病毒，为何双汇成为事件源头?
其实，放眼行业内，事故缠身的不止双汇一家，尤其是瘦肉精事件，就在双汇被曝光之后的4年之后，金锣也被查出“瘦肉精”， 当年9月1日，食药总局公布2015年2月至6月食品抽检结果显示，临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司(产地：哈尔滨市巴彦县)生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。兴隆分公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。
西马特罗是瘦肉精的一种，属于国家明令禁止被检出的物质。
无独有偶，今年4月，养猪大户雏鹰农牧摊上了事，一向以安全、高水平食品加工生产标榜的雏鹰居然在国家食品药品监督管理总局组织抽检肉制品中栽了跟头。
从抽查的结果中我们可以看到，食品严重不合格，存在着极大的安全隐患。
类似双汇的行业大佬被曝出问题的不在少数，但是事件并没有在行业内掀起大的波澜，给双汇相比就像是无足轻重一般。相比当年双汇当年领导人出来公众道歉，甚至网传领导当众吃火腿来挽回双汇的“人设”，直到现在在谈及双汇依旧是“瘦肉精”以及一些攻击性的词语，其他企业也是犯错，为何待遇完全截然不同?
纳食认为，有以下二点：
1、行业的对立性，双汇作为国内的屠宰龙头，年屠宰量在1500万头左右，占到全国的2-3%，其屠宰场主要分布在河南、山东等周边地区，属于中国生猪养殖菁华地区，同样也是散户密集分布地区。诚然双汇和猪场是处于同一个产业链的上下游，但养殖户普遍看屠企跟看生死仇敌一般，其中的恩怨情仇我们这里就不表了。而在当地双汇作为大型屠宰企业，其往往是定价的风向标，大多数时间拥有定价权。
再者双汇收购了史密斯菲尔德后，使用进口肉能够平抑其生产成本，因此其进口量相对较多，如2016年双汇新闻发言人列举其年进口量29.67万吨，这对于其屠宰场在定价时形成坚实后盾。因此双汇进口猪肉在养殖户的认知里就是侵犯了他们的利益，所以国内在谈及进口肉的时候必然谈到双汇，而谈到双汇必然没有好词语，这是利益使然。
前些日子，纳食看到一篇大骂双汇的文章，用语十分激烈，在这我就不多说了，有兴趣的可以去看一眼，文章名字“国内频发“非洲猪瘟”，为何双汇成为事件源头之一?”从这篇文章和清一色的赞美作者的留言来看，养殖户对双汇的怨念是非常深的。
阻人财路，生死大仇，大概是如此!
2、行业老大影响大，相比较其他企业和品牌，和双汇比就是鸡蛋碰石头，全国上下不管走进哪家大大小小的超市，双汇的火腿肠等肉制品能够都能见到，一旦出了问题，全国人民中招，想必看到这篇文章的你亦是如此，一些无关轻重的企业和品牌就算是出了问题多数人也都是事不关己高高挂起，其可能就是一个一眼而过的新闻，荡不起一丝波澜，但双汇就不一样了，一旦出事，简直就是热点中的热点。
从8月15日双汇第一次被爆出旗下生猪感染非洲猪瘟时的市值821.59亿元算起，至11月1日，双汇市值已经蒸发105.59亿元。
最后纳食想说的是，对于吃瓜群众，在事实没有出来之前，禁止以谣传谣，造成恐慌，谣言止于智者，对于双汇，尽早查明事实，还消费者一个真相!
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| 文章来源：中国食品报 文章编辑：一米优讯 |
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