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肉羊养殖大户秦勇：品牌引领 让好羊肉卖上好价钱
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/11/13 10:14:57 关注：291 评论： 我要投稿
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巴彦淖尔市是全国唯一一个肉羊可以四季出栏的地级市，肉羊数量、羊肉产量及全年分割上市量均居全国第一。建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地是我市的重大战略举措，现在巴彦淖尔的羊产业发展更加注重品牌和品质，而不再是一味地强调数量。这样的变化也反映在一些养殖大户身上。
近日，临河区八一乡联丰村肉羊养殖大户秦勇通过河套谷饲羊运营平台，将240只羊以每斤高出市场价2元的价格卖给了高端市场。
“这两年，通过实行标准化、精细化、规模化生产，我们的肉羊有了实现优质高价的基础，也让我们看到了品牌的力量，坚定了我们走品牌化道路的决心。”秦勇说。
走进秦勇的肉羊养殖园区可以看到，一座座开放的阳光羊棚整齐地排列，羊儿们悠闲地吃着草料，生活状态非常接近放养。在这里，不同品种的羊圈在不同的圈舍里，还有单独的母羊产房，刚出生的小羊羔和羊妈妈则住在羔羊圈舍里。目前，这里年出栏肉羊2万多只。
零星养羊谁都会，但规模化养羊就不同了。秦勇的肉羊养殖园区实行的是标准化管理、精细化喂养、集约化经营，严格把控羊源、饲喂、防疫等各个阶段，走高质量、高效益养殖之路。
对肉羊养殖来说，好的羊源是根本。“好肉质来源于好羊源。为了保证羊源品质，我们从富川公司引进杜寒杂交一代羊作父本，用湖羊作母本，繁育二代杂交商品羊。经过改良繁育的羊不仅长得快，出肉率也高。”秦勇说。
肉羊的管理最能体现标准化、精细化。秦勇说：“只有按照标准化流程来做，才能有效降低成本，提高效益。比如圈舍夏天防晒、防雨，冬天防寒防雪需要做到位，防疫要严格按照免疫流程去做，饲喂要根据肉羊不同阶段添加不同的饲料。”
在秦勇的养殖园区，每只基础母羊都佩戴着电子芯片耳标，从中可以查看肉羊的父代母代、月龄、体重、饲喂情况等信息，做到全程可追溯。饲喂也已经实现了机械化，使用TMR饲喂机可将玉米、苜蓿等饲料均匀搅拌，提高饲料的转化率。“虽然我们是精细化管理，但工人的工作量却比以前降低了。过去一个工人只能管理500只羊，现在可以管理1500只。”秦勇说。
秦勇还是临河区肉羊养殖协会会长，目前，该协会已有会员582人。对于临河区肉羊产业的发展情况，秦勇非常了解。“这几年，临河的肉羊产业已经在品种改良、饲养组织化、养殖标准化、质量可追溯等方面打实了基础，现在就缺品牌化推一把了。”秦勇说，“人们知道内蒙古的羊肉好，知道苏尼特羊肉，但多数人不知道巴彦淖尔羊肉或者临河的羊肉是什么品牌。希望能借力‘天赋河套’品牌，让巴彦淖尔的好羊肉卖上好价钱，让更多农民得实惠。”
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| 文章编辑：一米优讯 |
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