2018年11月28日,甘肃省市场监督管理局发布关于6批次不合格食品抽检情况的通告 甘市监通告【2018】第4期(总第4期)。通告显示:青海开心源食品有限公司生产两批次牦牛肉干,菌落总数超标。
(一)白银百货大楼(集团)有限责任公司销售的标称青海开心源食品有限公司生产的咖喱牦牛肉干,菌落总数检出值为18000;15000;13000;12000;9300CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
(二) 白银百货大楼(集团)有限责任公司销售的标称青海开心源食品有限公司生产的牦牛肉干,菌落总数检出值为24000;24000;17000;14000;12000CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为甘肃省药品检验研究院。
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目||检验结果||标准值
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检验机构
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备注
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1
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青海开心源食品有限公司
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青海省西宁市宁张路43号(生物科技园)
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白银百货大楼(集团)有限责任公司
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白银市白银区友好路145号
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咖喱牦牛肉干
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80克
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卡日曲
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2018/7/5
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菌落总数||18000;15000;13000;12000;9300CFU/g||n=5,c=2,m=10000,
M=100000CFU/g
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甘肃省药品检验研究院
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2
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青海开心源食品有限公司
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青海省西宁市宁张路43号(生物科技园)
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白银百货大楼(集团)有限责任公司
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白银市白银区友好路145号
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牦牛肉干
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150克/袋
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雪域唐古拉
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菌落总数||24000;24000;17000;14000;12000CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g
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甘肃省药品检验研究院
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