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新疆：一批次羊肉和一批次鸡蛋检出恩诺沙星项目不合格
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/9 16:42:38 关注：618 评论： 我要投稿
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2018年12月6日,新疆维吾尔自治区药品监督管理局发布新疆维吾尔自治区食品安全监督抽检信息公告（2018年第48期）。公告显示：一批次羊肉和一批次鸡蛋检出恩诺沙星项目不合格。
1.伊宁市玉素甫江吾买尔牛羊肉店销售的羊肉（生产日期/批号：2018-09-10）检出恩诺沙星超标，检出值为574μg/kg。
2.乌鲁木齐金桥满意商贸有限公司销售的土鸡蛋（生产日期/批号：2018-09-16）检出恩诺沙星639μg/kg。
恩诺沙星，又名恩氟奎林羧酸，属于氟喹诺酮类药物，化学合成广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定该类药物在动物肌肉、脂肪中的最大残留限量为100μg/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计），在肝脏和肾脏中也有严格的限定，但在产蛋鸡中禁用（鸡蛋不得检出）。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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