宁夏银川:加强猪肉市场监管 筑牢非洲猪瘟疫情防线
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2018/12/24 15:50:11 关注:1505 评论: 我要投稿
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为认真贯彻落实全国非洲猪瘟疫情防控工作会议精神,进一步加强辖区猪肉等动物产品质量安全监督管理,切实落实防控措施,今年年底,银川市市场监管局兴庆区一分局召开“加强落实非洲猪瘟防控工作”会议,市场监管干部、农贸市场及大型商场超市共计41人参会,签订23份《肉制品生产经营安全责任书》,发放疫情防控相关宣传材料88份。
据悉,培训会上,传达了自治区、银川市相关工作精神,通报了来自农牧部门统计的有关疫情的最新情况,要求大家提高政治站位,充分认识本次防疫防控工作的重要性。要求各食品经营单位履行企业第一责任,建立自查制度和应急响应制度,严格落实进货查验和记录制度,加强肉制品运输车辆温度、消毒情况的监督管理。进一步解读《食品安全法》,再次明晰违法违规经营所应该承担的法律责任。结合前期监督检查工作,兴庆区一分局加大监督检查力度,建立重大疫情防控应急机制,建立24小时值班制度,履职尽责,全面排查生产、流通和餐饮环节肉制品质量安全工作,及时监测处置媒体和群众反映的食品安全热点问题,共同维护市场秩序稳定,做好非洲瘟疫防控。
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文章来源:中国食品安全网 作者:董思文 邢楠楠 文章编辑:一米优讯 |
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