2018年12月27日,内蒙古自治区市场监督管理局发布关于肉制品8批次不合格和107批次合格情况的通告(内市监通告〔2018〕15号)。通告显示:内蒙古乌兰察布市集宁平成不老神食品公司生产的手撕牛肉(黄袋),菌落总数检出值为<100;<100;790000;<100;<100 CFU/g,标准规定为n=5,c=2,m=25000,M=100000 CFU/g。检验机构为内蒙古自治区食品检验检测中心。
序号
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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2
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内蒙古乌兰察布市集宁平成不老神食品公司
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内蒙古乌兰察布市集宁区东河路稼乐工业园区9号
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乌兰察布市集宁区张玉贤草原锡盟奶食店
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内蒙古自治区乌兰察布市集宁区光明街邮政楼下
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手撕牛肉(黄袋)
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500克/袋
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牛姥姥
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2018/5/13
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菌落总数||<100;<100;790000;<100;<100||n=5,c=2,m=10000,M=100000
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内蒙古自治区食品检验检测中心
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