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广州市特贤食品有限公司生产的“原味台式烤香肠”、“香辣味台式烤香肠”菌落总数超标


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/1/2 10:52:55 关注:695 评论: 我要投稿

    2018年12月28日,广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告。通告显示:广州市特贤食品有限公司生产的“原味台式烤香肠”、“香辣味台式烤香肠”菌落总数超标。
    (1)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“原味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2018-05-06,规格:90克),菌落总数检出值为①1.6×102、②1.6×104、③1.4×104、④2.4×105、⑤3.8×104,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。
  (2)北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司销售的标称“广州市特贤食品有限公司”生产的“香辣味台式烤香肠”样品(商标:贤哥+图案,生产日期/批号:2018-07-19,规格:90克),菌落总数检出值为①1.3×105、②<1.0×102、③<1.0×102、④1.6×105、⑤2.1×105,标准规定检出值为n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。检验机构为梧州市食品药品检验所。

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位

名称

被抽样单位

地址

食品

名称

规格

型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

检验机构

备注

37

广州市特贤食品有限公司

广东从化经济开发区高技术产业园高湖公路2、4号

北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司

南宁市兴宁区长堽路179盛天果岭项目地下二层

原味台式烤香肠

90克

贤哥+图案

2018-05-06

菌落总数║①1.6×102CFU/g;②1.6×104CFU/g;③1.4×104CFU/g;④2.4×105CFU/g;⑤3.8×104CFU/g║n=5;c=2;m=104CFU/g;M=105CFU/g

梧州市食品药品检验所

/

38

广州市特贤食品有限公司

广东从化经济开发区高技术产业园高湖公路2、4号

北京华联综合超市股份有限公司南宁第六分公司

南宁市兴宁区长堽路179盛天果岭项目地下二层

香辣味台式烤香肠

90克

贤哥+图案

2018-07-19

菌落总数║①1.3×105CFU/g;②<1.0×102CFU/g;③<1.0×102CFU/g;④1.6×105CFU/g;⑤2.1×105CFU/g║n=5;c=2;m=104CFU/g;M=105CFU/g

梧州市食品药品检验所

/

 

文章编辑:一米优讯     
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