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拉萨市初步建立肉类蔬菜流通追溯体系
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/1/9 12:59:16 关注：322 评论： 我要投稿
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为促进公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营者守法意识，提高食品安全意识，1月8日，我市围绕肉类蔬菜流通追溯体系建设，组织了农贸市场、超市等相关企业开展了肉类蔬菜流通追溯体系宣传活动。记者从宣传现场了解到，我市目前已经初步建立肉类蔬菜流通追溯体系，基本实现了肉菜产品来源可追溯，责任可追究。
上午10时许，记者在塔玛村农贸市场看到，“让肉菜更安全，让百姓更放心”的横幅悬挂在该市场二楼的楼栏杆上，红底白字标语显得十分醒目。在5号摊位，卓女士正在购买土豆，记者发现，在商户何先生提供给卓女士的肉类蔬菜流通追溯系统塔玛村农贸市场小票上，可以看到摊位编号、设备编号、追溯码和二维码等信息。塔玛村农贸市场负责人龙嗣双告诉记者：“现在，不少企业和商户已经认识到，追溯体系可帮助他们建立品牌形象，有助于提升社会效应和经济效益，便于企业了解消费趋势；而当商户意识到追溯系统可以保护消费者权益不受侵害时，无形中自然要提高产品质量，提升服务标准，树立其品牌形象。因此，肉类蔬菜流通追溯系统，可以同时让市民和商家受益。”
在圣美佳超市和百益超市圣城王府店，记者看到，在超市结账处均设立了免费领取环保袋专柜，每名消费可领取1个环保袋，各超市内部显要位置张贴宣传画、宣传横幅，并设立肉菜追溯宣传册发放点，做好我市肉菜追溯宣传工作。记者采访中了解到，我市各农贸市场和超市等有关单位，将通过悬挂横幅、发放宣传资料、接受群众咨询等方式向广大市民普及追溯相关知识，鼓励企业和群众关注追溯、支持追溯、积极参与追溯，做到肉类蔬菜流通可追溯，让市民吃上放心肉菜。
拉萨市商务局执法队队长阿里说：“为让市民吃上放心肉菜，商务部和我市签订了《肉类蔬菜流通追溯体系建设合作协议》，并在我市投资2500万元建设了肉类蔬菜流通追溯体系。我市目前已经建成肉菜追溯体系城市管理平台，各农贸市场、批发市场和超市的相关数据汇总到平台后，再通过该平台将这些数据发送到商务部。当前，拉萨市肉类蔬菜流通追溯体系现已形成了以2家批发市场、1个市定点屠宰厂、1个冷链物流企业、10家超市、6家农贸市场、5家产销对接直营店、35家团体消费共计60个节点的较为完整的拉萨市肉菜流通追溯体系链条。”数据统计显示，截至去年12月20日，针对各节点企业商户向国家商务部传输有效数据共898.64万条，其中肉类数据231.99万条，蔬菜数据666.64万条。国家商务部对我市肉菜流通追溯体系建设工作给予了充分肯定。
阿里表示，肉菜流通追溯体系建设工作，既是我市创造放心肉菜品牌重要举措、社会发展的必然趋势和政府职能转变的要求，保障流通环节食品安全的手段，将在我市形成完整的流通信息链条和责任追究链条。为进一步开展好肉菜追溯工作，我市根据实际开展了此次宣传活动，免费向各批发市场、农贸市场和超市发放了肉菜流通追溯体系宣传资料和10万个环保袋。希望通过宣传，让市民在购买肉菜时有主动索票意识，也希望通过市民监督，加强肉菜追溯秤的使用率。
据了解，目前，我市已经初步建立肉类蔬菜产品批发、零售等流通节点追溯体系，实现了以生猪定点屠宰厂（场）、批发市场为中心环节，上游连接生产基地的农产品经营者，下游连接菜市场、超市等零售商和团体消费单位，充分利用信息化手段，在肉菜流通的各个环节中进行信息记录，最终实现消费者凭菜场、超市等消费终端购买肉菜的打印小票，便能够追溯到肉菜进入流通领域后各个流通环节的来源及责任人。
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| 文章来源：拉萨晚报 文章编辑：一米优讯 |
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