一 上市公司年度业绩全线飘红
岁末年初，各大上市公司纷纷推出2018年年报以及预报，从公开的资料来看，五大上市肉鸡企业全线飘红，说他们赚得盆满钵满也不为过，具体表现如下：温氏股份养鸡利润同比大幅增长，报告期内，公司养鸡业务基本保持稳定，受益市场行情回暖影响，销售价格同比上涨17.6%，提振养鸡业务收入，利润同比大幅增长；圣农发展预计2018年度归属于上市公司股东的净利润盈利:15亿元—15.3亿元,同比上升376.04%—385.57%；民和股份10月24日发布2018年业绩预告，预计公司2018年全年净利润为2.30亿元～2.80亿元，上年同期为-2.91亿元，同比增长179.16%～196.37%；益生股份预计2018年1-12月归属于上市公司股东的净利润盈利:3.2亿元-3.5亿元，上年同期为-3.10亿元，同比增长203.1%～212.77%；仙坛股份10月30日发布2018年业绩预告，预计公司2018年全年净利润为3.00亿元～3.50亿元，上年同期为1.02亿元，同比增长194.39%～243.46%。
二 生产端多重因素支撑企业赢利
由于多年来祖代白羽肉种鸡引种量减少,加之之前数年累积的种鸡产能逐步淘汰,以及种鸡换羽后造成的生产性能及健康水平下降日趋凸显,强制换羽明显减少等等因素的影响,父母代白羽肉鸡的存栏趋势性下滑,存栏量减幅较大,造成白羽肉鸡饲养量及鸡肉供应量的下降,促使商品雏鸡价格触底反弹。主要表现为鸡产品价格上涨,带动毛鸡涨价,雏鸡价格随之上涨,种鸡价格随之上涨。此外，由于企业技术水平的提高使肉鸡生产性能得到了更好的发挥，加之企业内部管理能力增强，对生产和运营成本进行严格控制,导致企业赢利能力大幅回升。
三 消费端趋势向好拉动行业发展
随着消费者消费习惯和消费需求的改变,鸡肉消费都呈现强势增长,以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增,不断扩大的市场也让中国肉鸡产业有更广阔的市场前景和发展潜力。受益于近年外卖行业爆发式发展，快餐行业重新迎来了复兴机会，其中鸡类产品受益最大。据《中国餐饮报告2018》数据显示，美团点评全平台交易量排名的品牌榜单中，订单量前5名分别为华莱士、麦当劳、肯德基、德克士、正新鸡排，而这5个品牌皆以鸡类产品为主；此外，吉野家、真功夫等一系列国产快餐品牌也乘着移动互联网的东风，同步大规模崛起并向三四线城市下沉，整个市场的鸡肉需求被激发。2018年，受到非洲猪瘟影响，生猪供应量和猪肉消费量减少。2018年底，能繁母猪存栏量继续缩减，预计2019年生猪供应量下降将会逐渐出现，在消费端，肉鸡将从集团消费、家庭消费等渠道在一定程度上替代猪肉。此外，我国鸡肉对外贸易形势发生变化，很多因素趋向利好。
四 未来市场行情充满不确定性
在经历过2013-2014年的禽流感疫情、2015年和2017年的产能过剩，肉鸡行业在2018年全面实现了扭亏为赢，预计这种向好的势头将持续到2019年上半年。但是，在整体经济形势趋于下行，各外部因素相互叠加的情况下，2019年下半年以及未来一段时期肉鸡市场行情也将充满不确定性。
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