贵州作为全国家禽业并不发达省份,近年来发展速度较快,而且产业特点鲜明,生态家禽业是其主打标签。
为加快推进贵州省生态家禽产业发展,2017年9月5日贵州省人民政府办公厅发布了《贵州省发展生态家禽产业助推脱贫攻坚三年行动方案(2017—2019年)》,方案提出要重点发展乌蒙乌骨鸡、赤水竹乡鸡、黔东南小香鸡、瑶鸡等地方特色优质肉鸡品种,绿壳蛋鸡(含竹乡鸡)为主的地方优质蛋鸡品种,三穗鸭、兴义鸭、中国番鸭、平坝灰鹅等地方优势品种,育打造长顺绿壳鸡蛋、乌蒙乌骨鸡、赤水竹乡乌骨鸡、榕江小香鸡、纳雍土鸡等一批区域品牌、公共品牌。具体目标是:2018年全省生态家禽年出栏达2亿羽,其中绿壳蛋鸡、乌骨鸡等地方品种占比达40%,禽蛋年产量达25万吨,新建或改扩建种禽场9个、扩繁场42个、家庭牧场7000个、规模养殖场4000个,年产值达到155亿元,带动25万建档立卡贫困人口脱贫;2019年全省生态家禽年出栏达3亿羽,其中绿壳蛋鸡、乌骨鸡等地方品种占比达到60%以上,禽蛋年产量达30万吨,新建或改扩建种禽场3个、扩繁场9个、家庭牧场7000个、规模养殖场3000个,年产值达220亿元,带动40万建档立卡贫困人口脱贫。
此外,行动方案还重点强调了要大力培育发展一批企业品牌,支持企业、合作社开展省级以上名优品牌评选认定工作,到2019年底,创建省级以上名优品牌20个以上。从此前公布的2018年贵州省十大优质特色禽产品名单中可以看出,这些产品地方特色鲜明,而且充分彰显了生态特色,这也是贵州省家禽业未来市场竞争力和品牌影响力的重要体现。
2018年贵州省十大优质特色禽产品名单:
柳江鸡蛋(贵州柳江畜禽有限公司)
松桃苗王湖野鸭蛋(松桃苗族自治县鑫鑫养殖专业合作社)
三穗鸭系列产品(贵州千里山生态股份食品有限公司)
欢祥鸡蛋(贵州开阳南江现代农业发展有限公司)
赤水乌骨鸡(贵州奇垦农业开发有限公司、贵州竹乡鸡养殖有限公司)
黔山屯土鸡蛋(安顺市鑫旺畜禽养殖农民专业合作社)
绿壳鸡蛋(长顺天农绿壳蛋鸡实业有限公司)
乌蒙乌骨鸡(贵州纳雍源生牧业股份有限公司)
黔五福辣子鸡(贵州五福坊食品股份有限公司)
黔农牌榕江小香鸡(贵州省榕江山农发展有限责任公司)
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