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田立余:消费者是产业链的最大竞争对手,是否已做好了应对鸭瘟出现的准备?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/3/25 9:06:49 关注:568 评论: 我要投稿

    3月18日,在第三届(2019)中国白羽肉鸭发展大会上,白羽肉鸭工作委员会执行主席、益客集团董事长田立余指出:消费者是产业链的最大竞争对手,是否已做好了应对鸭瘟出现的准备?

  白羽肉鸭工作委员会执行主席、益客集团董事长田立余提出,五目前,国内猪、鸡、牛、羊、鸭这5大类肉品中,鸭肉不但经济方面最好、生产最快,而且养殖加工、卫生方面最优;同时鸭肉属于属于凉性的,是最健康的。因此,未来,中国的鸭业会越来越好,田立余分析称,中国肉鸭产业发展在面临机遇的同时,也面临环保安全、生物安全、食品安全带来的诸多挑战。在过去的2017年和2018年,中国肉鸭行业发展稳健,预计2019年全国肉鸭孵化率会出现大幅度增长,产能过剩问题尤为突出。与此同时,非洲猪瘟疫情在中国发生,给肉鸭产业敲响了警钟,业界是否已做好了应对鸭瘟出现的准备?
  随着消费升级,肉鸭供应链也在发生变革。田立余表示,从肉鸭产业链来看,饲料、动保、养殖、屠宰与加工只是分工不同而已,肉鸭产业只有一个竞争对手,就是消费者。因此,肉鸭产业生态圈越紧密,未来才会更好。

 

文章编辑:一米优讯     
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