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华农张细权教授团队:让优质肉鸡吃得更少产蛋更多


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/3/28 12:13:53 关注:328 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
    3月27日,华农张细权教授团队项目获得2018年度广东省科学技术进步奖一等奖。南都记者采访了团队牵头人张细权,他感叹:“做科研,寂寞是免不了的,但要享受这个过程。”土生土长的广州花都人张细权1981年入读华南农业大学畜牧专业后,30多年来一直扎根农学,主攻自主育种优质肉鸡的研究。过往肉鸡的饲料转化效率低,年产蛋量仅80-120个,新品种少。张细权的团队针对这些关键问题逐一攻破。在采食自动记录系统的基础上,团队确立了以剩余采食量为基础的优质肉鸡饲料转化效率选择方法,结合基因组选择,显著提高了优质肉鸡的饲料转化效率。令每只肉鸡平均减少用料0 .3-0 .5kg,降低成本1-1.7元/只。团队还在国际上首先鉴定出一批决定产蛋量的候选基因与基因网络,让每只种母鸡66周龄产蛋量提高了16-21个。张细权说,目前团队在高档优质肉鸡上积累了大量数据,对一只鸡怎么才叫好鸡,未来将提出一些标准建议。
文章来源:南方都市报     文章编辑:一米优讯     
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