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苏州欧福、新希望六和等获得第八届中国食品健康七星奖
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/4/21 21:47:08 关注：586 评论： 我要投稿
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2019年4月18日，第八届中国食品健康七星奖（简称“七星奖”）在由中国食品科学技术学会主办的国际食品安全与健康大会上揭晓。本届七星奖启用全新升级的评选流程体系，共有25家优秀食品及餐饮企业在本次评选中脱颖而出，其中21家获得七星奖，4家摘得新秀奖。
七星奖由中国食品健康七星公约联盟（简称“七星联盟”）发起，中国食品健康七星公约联盟是由第一财经、艺康集团联合发起，由中国食品科学技术学会担任技术支持，中国连锁经营协会担任行业合作伙伴。中国食品健康七星公约联盟的宗旨是以中国食品健康七星公约的优秀实践为基础，致力为中国的食品安全起到推动作用，联系政府、行业组织、食品安全专家、企业、媒体及公众，集合全社会的力量，分享食品安全最佳实践案例，让消费者能吃到更多更好更健康和安全的食品，同时提高消费者的食品安全认知水平，从而提升中国食品企业的整体品质。联盟工作主要集中在三方面：树立行业标杆（举办“中国食品健康七星奖”）、推动公众科普、促进行业交流。
消费结构的调整升级、跨界经营及多产业融合等新业态的涌现，对食品安全提出更高的要求。鉴于此，七星联盟今年邀请德勤中国作为联盟的智力支持加入并对七星奖的评选流程及体系进行了升级，更新后的评选流程使用了行业问卷对参选企业进行初筛，评选体系新增“创新引领”和“可持续发展”两个指标，使其更贴合时代需要，从而更好地发挥其行业标杆意义。新增指标旨在鼓励企业通过技术创新提升消费体验，通过资源配置优化赢得可持续的商业竞争力，以进一步推动行业发展。
在颁奖活动前日，七星联盟还就过去一年中的评奖所得召开2019年度“七星思享汇”论坛，食品安全专家及优秀企业代表齐聚一堂，分享行业趋势和企业案例。
在此次七星思享汇上，艺康集团和第一财经传媒携手德勤中国首次发布《七星联盟食品安全白皮书》，解读国内食品安全发展现状并探讨新业态、新形势下食品行业的发展趋势。白皮书还分享了七星奖评选过程中的行业洞察，为国内食安管理提供有价值的案例借鉴，进一步促进行业交流，推动食品安全的公众科普。白皮书发现，数字化工具及管理平台在食品餐饮行业中得到了较广泛且有效的应用，很多企业已经通过APP工具来提升门店管理和员工培训。还有些企业建立了良好的组织架构和管理模式，有利于妥善落实质量监管部门的措施，自上而下地践行可持续发展理念。
第八届中国食品健康七星奖获奖企业榜单
七星奖
北京新辣道餐饮管理有限公司
上海迪士尼度假区
深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司
上海罗森便利有限公司
上海味好美食品有限公司
天虹商场股份有限公司
苏州欧福蛋业股份有限公司
上海福满家便利有限公司
雅士利国际集团有限公司
壹番屋餐饮管理（中国）有限公司
好侍食品（中国）投资有限公司
嘉吉动物蛋白深加工（滁州）有限公司
喜茶HEYTEA
北京便利蜂连锁商业有限公司
旺旺集团
家乐福（中国）管理咨询服务有限公司
味全
五谷磨房食品集团有限公司
顶巧餐饮
快乐蜂（中国）餐饮管理有限公司
华润万家有限公司
新秀奖
昆明珍茗食品有限责任公司
新希望六和股份有限公司
上海太太乐食品有限公司
瑞幸咖啡（中国）有限公司
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| 文章来源：中禽传媒 文章作者：范梅华 文章编辑：一米优讯 |
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