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距离端午节还剩不到一个月的时间
想必不少海南人都在关心同样的问题：
今年还能吃到猪肉粽子吗？
身在异乡还能尝到家乡的味道吗？
近日
海南省邮政管理局下发了一则通知
海南猪肉粽的命运
很可能因为这个通知改写！
除此之外
闻名内外的定安肉粽
也将如期端到海南人的饭桌上
“现在各定安粽子企业经过协会组织，统一订购原材料放心猪肉，近日可恢复生产猪肉粽。”5月13日，定安县粽子协会会长王沸健与协会工作人员正有条不紊地统计和登记各企业订购猪肉的数量。据了解，该协会将组织各定安粽子企业集体统一订购检验检疫证件齐全的猪肉，供给粽子生产，为即将到来的端午节销售旺季做准备。
长期以来，定安猪肉粽因味美香糯美味广受欢迎。为了让消费者吃上由放心猪肉制作的定安粽子，各相关生产企业将在定安粽子协会的组织和协调下，通过点对点购销的方式，直接与猪肉养殖企业对接，统一订购具有动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章等“两章两证”的合格猪肉，作为定安粽子的原材料。
此外，若有消费者想为异乡亲友寄送粽子也不必担忧，虽然此前受非洲猪瘟影响，海南省邮政管理局日前对省内外猪肉粽寄递业务进行了临时管控。经过严格的管控、检查、防疫，5月12日，经海南省防控非洲猪瘟指挥办公室研究决定并由海南省邮政管理局下发的通知，恢复海南省猪肉粽的正常寄递。
除猪肉粽以外，为保障今年端午市场粽子需求，各定安粽子企业还新研发出鸡肉粽、鹅肉粽、牛肉粽子以及椰香粽、碱水粽、八宝粽、水晶粽等多款产品，以供消费者选择。
来 源：海南日报客户端
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