新加坡养殖肉类初创公司Shiok Meats筹集了460万美元的种子资金
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/5/27 12:36:00 关注:495 评论: 我要投稿
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新加坡的肉类替代初创公司以Monde Nissin首席执行官Henry Soesanto领导的460万美元收购其种子基金。
该基金由Y Combinator,AiiM Partners,Big Idea Ventures,Aera VC,Beyond Impact Advisors,Boom Capital和Entrepreneur First等人加入。
这标志着Y Combinator收购肉类替代行业的第一笔投资以及Mode Nissin收购Quorn Foods后的第二笔投资,Quorn Foods是一家位于英国的肉类替代公司根据福布斯的一份报告,Shiok Meats将加强其研发能力,并在新注入资金后增加生物加工工程师。
由Sandhya Sriram和Ka Yi Ling于2018年创立的两位干细胞科学家Shiok Meats(Shiok在新加坡和马来俚语中意味着美味和美味)正在寻求创造基于细胞的甲壳类肉类,包括虾,蟹和龙虾,而不是西部以红肉为主的肉类替代公司。
“大多数干净的,基于细胞的肉类公司专注于红肉和家禽,但在亚洲 - 我们所在的地方 - 我们吃了很多海鲜,我们也需要一个清洁的海鲜解决方案,”Ling向Sea-Globe解释道。 .com“我们不能只是继续从海洋捕鱼; 我们供应有限,我们不能继续过度捕捞。“这对二人组合在干细胞方面拥有大约20年的经验,并决定离开他们的政府工作,建立自己的肉类替代公司,目前在实验室以外。
“我们过去所做的一切......都是研究,干细胞研究,并在实验室中培养这些细胞。但是[我们的研究]并没有太多被转化为实际的产品和疗法。所以我们必须决定:在哪里可以最好地运用我们的技能?“Sriram告诉Sea-Globe.com。
该公司希望在3至5年内将其产品推向亚太地区。从新加坡开始,肉类替代初创公司正在寻求将业务扩展到香港,印度和澳大利亚。
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文章来源:搜财网 文章编辑:一米优讯 |
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