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重拳打击冻品及活牛走私的得与失
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/6/21 13:44:02 关注：669 评论： 我要投稿
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经过国家在近1年以来对冻品及活牛走私的持续重拳打击背景下，东南亚活牛入境中国的数量降幅超过70%，这也是助推东北多个地区育肥牛价格在近期出现——消费淡季逆势反弹迹象的主要原因，因为走私入境的东南亚牛源直接对冲的就是中国北方主产区的肉牛行情，当东南亚活牛走私入境数量大幅度下降，自然就加快了中国北方主产区牛源向南方销区输送的速度，上一次“消费淡季育肥牛价格逆势上涨”的现象出现在12年前，那一年中国肉牛价格实现了“从4元/斤时代到7元/斤时代”的跨越，2008年～2010年中国肉牛价格完成了从个位数向2位数的飞跃！
国家重拳打击走私的出发点就是以“确保食品安全”为核心，在持续不断的铁腕打击走私的同时，国家也在逐渐开放更多的正关化进口来源地，加强严格的检验检疫流程，以确保老百姓的菜篮子安全；要相信一个成熟大国的战略格局观，正关化进程在逐渐推进，新的模式经历磨合期也是很正常的，时间能够解决所有问题！
在走私冷冻牛肉的来源当中，来自印度的牛肉几乎是所有货源当中价格最便宜的产品啦！但是印度牛肉价格低廉自然有其低廉的道理，印度牛源整体是缺乏驱虫及相关防疫措施的，存在巨大的食品安全隐患，而且基本都是未经育肥的老龄牛，肉质也较差！
任何行业与时代的变革，都会有过渡期（阵痛期），在行业的整合过程中肯定会短暂的有不适应现象，我相信在东南亚牛源贸易正关化进程逐渐成熟之后，最终依然离不开前端贸易商和牛贩子出力，否则在产业运转流通环节肯定会出问题，因为相关的非标准化环节——必须要由那个专业的群体去完成。
在国家重拳打击走私并逐步推进正关化进程的过程中，中国的国产肉牛养殖者们是直接受益者，在2018年已经刷新了中国肉牛行情的历史最高点，因为国家放松打击走私力度的可能性基本不存在，所以注定了2019年第四季度——中国肉牛行情必将再次刷新历史记录！而南方以东南亚牛源为架子牛来源的育肥养殖者和屠宰厂，是这个改革进程中痛感最明显的群体，从另一个角度去思考——当下确实是砸了一部分以此为生的贸易商和牛贩子的饭碗，他们面临的是等待与选择。
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| 文章来源：牛业科学实践 文章编辑：一米优讯 |
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