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山东:六批次肉制品不合格


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/7 23:16:39 关注:435 评论: 我要投稿

    2019年6月26日,山东省市场监管局发布关于20批次食品不合格情况的通告2019年第19期(总第203期)。通告显示:6批次肉制品不合格。

    临沂市临沂经济技术开发区金波餐饮服务部销售的熟制猪肠中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。
    日照市莒县仟食汇烧烤店销售的烧鸡中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格。
    肥城市鼎湖居饭庄销售的水晶猪蹄(熟)中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不合格。
    青岛市青岛和三少餐饮有限公司销售的自制扣肉中苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不合格。
    淄博市临淄马登峰熟食店销售的炸肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。
    临沂市费县南张庄乡王青大锅羊肉汤销售的熟羊脸、熟羊肉中亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)项目不合格。

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目‖检验结果‖标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构 备注
14 / / 临沂经济技术开发区金波餐饮服务部 临沂经济技术开发区芝麻墩街道四平路与学府路交汇南侧 熟制猪肠 / / 2018/8/9 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖59 mg/kg‖不得使用  熟肉制品 山东/省抽 临沂市食品药品检验检测中心
15 莒县仟食汇烧烤城 山东省日照市莒县文心东路马庄烧烤城 莒县仟食汇烧烤店 山东省日照市莒县文心东路马庄烧烤城 烧鸡 计量称重 / 2018-08-07 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0865g/kg‖≤0.0079(带入)g/kg 熟肉制品 山东/省抽 日照市食品药品检验检测中心
16 / / 肥城市鼎湖居饭庄 泰安市肥城市新城街道办事处新城路以北供电局家属院以西 水晶猪蹄(熟) / / 2018/7/21  亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖16mg/kg‖不得使用 熟肉制品 山东/省抽 泰安市食品药品检验检测中心
17 / / 青岛和三少餐饮有限公司 山东省青岛市崂山区合肥路851号17-20号网点 自制扣肉 散装 / 2018/11/05 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.144g/kg‖不得使用 熟肉制品 山东/省抽 青岛市华测检测技术有限公司
18 / / 临淄马登峰熟食店 山东省淄博临淄区杨坡路花园市场大门北侧营业房 炸肉 / / 2018/10/26 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖20mg/kg‖不得使用 熟肉制品 山东/省抽 淄博市食品药品检验研究院
19 / / 费县南张庄乡王青大锅羊肉汤 山东省临沂市费县南张庄乡驻地 熟羊脸 / / 2018/10/31 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖7.9mg/kg‖不得使用 熟肉制品 山东/省抽 临沂市食品药品检验检测中心
20 / / 费县南张庄乡王青大锅羊肉汤 山东省临沂市费县南张庄乡驻地 熟羊肉 / / 2018/10/31 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖11mg/kg‖不得使用 熟肉制品 山东/省抽 临沂市食品药品检验检测中心

 

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