猪肉行业即将退出“阵痛期”!龙大肉食狠发力,这招成亮点!
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/7/26 14:44:56 关注:558 评论: 我要投稿
|
|
最近,非洲猪瘟引起了广大投资者们的重视。
农业农村部发展规划司司长魏百刚说,受非洲猪瘟疫情和猪周期叠加影响,此前我国生猪生产持续下滑。今年以来,共发生48起非洲猪瘟疫情,月均发生数明显减少,24个省(区)已经解除疫区封锁。
当前,非洲猪瘟疫情得到有效控制,生猪产销秩序逐步恢复生猪产业是关系国计民生的重点产业。经过近一年的防控,我国非洲猪瘟疫情势头总体减缓。与此同时,在政策和市场双重作用下,生猪产业链从养殖到屠宰都发生了变化我们知道,我国的生猪主产区主要集中在北方,而猪肉消费区主要集中在南方,屠宰则大多更接近消费地,通过活猪调运的形式,将生猪从产区运至销区附近的屠宰厂屠宰后,流向终端消费。
相关券商分析师表示:“可以说‘集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市’政策就是对以前政策的补充或修正,活猪调运过程中的空气传播、排泄物传播加大了非洲猪瘟的扩散概率,而集中屠宰、就地屠宰的推广肯定会削减非洲猪瘟的扩散概率。”
龙大肉食将屠宰后的生猪经过脱酸排毒后,迅速放置在预冷库内,在24小时内将胴体冷却到0-4℃,采用冷链加工方式进行分割、冷却、包装,全部过程在0-4℃的可控温度中操作,有效减少被细菌污染的机会。经过预冷排酸的冷鲜肉,不仅降低了初始菌数,卫生品质显著提高;而且在预冷过程中,肌肉经过排酸软化,口感更为细嫩、营养更为丰富。
在2019年初疫病防治政策提出后,山东龙大肉食品股份有限公司积极采用集中屠宰、冷链运输模式,率先在业内做好了榜样。
山东龙大肉食品股份有限公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工,公司生猪产品供内部屠宰用,对外销售的主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉、熟食制品。在生猪养殖方面,公司生猪养殖场通过不断改进种猪选育、育肥技术、饲料配方、防疫管理、生猪保健,积累了行业一流的饲养技术;在肉制品加工方面,公司拥有先进的冷却工艺和肉制品加工工艺,并建立起了“冷链仓储、冷链配送、冷链终端”的全程冷链物流系统。
龙大肉食拥有先进的饲料加工技术,饲料加工技术,规模化生猪屠宰技术,冷鲜肉加工技术,冷冻肉储存技术,以及熟食制品加工技术,在猪肉行业具有领先地位,是一家拥有完整肉食全产业链的公司。
目前,龙大肉食正在冷链运输领域持续发力,在研发上始终发扬创新精神,引进国内外先进生产设备的同时,不断改进生产技术及设施,不放过任何细节,甚至于生猪的饮水槽、门栏等都进行了科学的研究和改良,为生猪创造良好生长环境的同时,力争做到环保节约、安全健康、生产自动化。同时,企业通过产业布局的不断向外扩张,已经形成覆盖全国的产业版图,市场占有率正在逐步增加,公司的综合实力、国际化程度正在稳步提升。
|
|
文章来源:中国基金网作者:孔琳 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|