肯德基开卖人造肉炸鸡 A股尚无人造肉企业
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/8/30 13:33:07 关注:304 评论: 我要投稿
|
|
此前在A股掀起旋风的人造肉概念,正在揭开神秘面纱。“人造肉第一概念股”Beyond Meat和肯德基宣布,8月27日两家公司在亚特兰大的一家肯德基餐厅进行了一次测试,向消费者提供人造肉炸鸡,令人惊奇的是,人造肉炸鸡5小时就售光了。按照目前的趋势,人造肉或许离中国消费者并不远了。
肯德基版人造肉被抢空
据媒体报道,8月27日,肯德基在美国亚特兰大一家门店试着推广人造肉炸鸡块,5小时内被一抢而空,相当于鸡米花一周的销量。而从餐厅开始营业的那一刻起,长长的队伍就“围绕着餐厅”。
人造肉和鸡肉的区别是什么?肯德基美国分支的总裁兼首席概念官在声明中称,这一产品将令客户很难发现是以植物为基础制作,而非真正的鸡肉。虽然以植物为原料,但它不完全是素食。
肯德基计划对这次测试的结果进行研究,从而确定下一步的计划,该公司有可能会进行一轮规模更大的测试,或是在全世界所有餐厅中都推出这种人造肉炸鸡。肯德基并未透露他们的考虑标准,但是近日买人造肉炸鸡的队伍有多长,显然并不是该公司最看重的指标——肯德基需要确认能够吸引消费者不断回购,而不是仅仅是让消费者愿意尝试一下。当然,也有现场测评称,难以接受人造肉炸鸡块的味道。
《金证券》记者注意到,对此中国网友也是跃跃欲试。有人高喊,“对于我这种吃肉长胖、不吃肉还嘴馋的人来说太棒了!”有人戏称,等待着爸妈把“震惊!肯德基竟然用人造肉代替真鸡肉!你还敢吃吗?!”的文章发来。有人也难以理解,“为什么我花买肉的钱,要去吃不是肉的人造肉。”
A股人造肉概念股异动
无疑,如果肯德基能成功在全球范围内推出人造肉炸鸡,那么人造肉将不再停留于“纸上谈兵”,随着其他食品企业的跟进,人造肉或将成为新的消费风潮。
事实上,人造肉概念股早已在资本市场闻声起舞。此次与肯德基合作的Beyond Meat,早已是美股市场上的明星股票。《金证券》记者注意到,该公司成立于2009年,是“人造肉”生产公司,产品可分为牛肉、猪肉和家禽三大品类。公司从植物中提取成分制造植物性肉类,提供给消费者与动物肉类相同的口感和质地。Beyond Meat的创新产品理念、广阔的市场空间、强劲的收入增长速度,使投资者对公司前景大为看好。公司个人股东可谓大咖云集, 包括微软公司创始人比尔·盖茨、著名影星莱昂纳多·迪卡普里奥、Twitter的联合创始人埃文·威廉姆斯和比兹·斯通,以及麦当劳前任CEO唐·汤普森等。
2019年5月2日,发行价为25美元的Beyond Meat首日上市,收盘价为65.75美元,较发行价暴涨163%,创造了21世纪以来美国公司(市值2亿美元以上)IPO首日最佳表现。目前公司的最新股价为157美元,较发行价已经大涨5倍多。
《金证券》记者注意到,近日A股人造肉概念股同样异动。受益于中报净利润增长,大康农业四个交易日涨幅超过四成。双塔食品虽然昨日下跌2.04%,但前期涨幅同样惊人。
国内仅处导入阶段
据了解, “人造肉”主要为两大类,一类是以高含量植物蛋白为主要成分的植物肉,另一类是利用动物干细胞成的细胞肉。此前,国盛证券研报指出,假设“人造肉”未来能够替代全球1%的肉食消费,则市场规模有望达到140亿美元。当前行业主要问题是成本较高,其中以植物蛋白为技术路线的“素肉”产品价格稍高于传统肉制品,尚可被市场接受,而以生物工程为技术路线的“培育肉”价格高昂,仍不能量产。Beyond Meat上市大涨带来极大广告效应,有望促进“人造肉”消费及国内厂家模仿。龙头公司融资后有望加大研发投入,促使相关成本加速下降。
值得注意的是,Beyond Meat的业绩一直难以令人满意。Beyond Meat发布2019年第二季度财报(上市后首份财报)显示,营收虽然高于预期达到6725万美元,同比增长287%(市场预期为5270万美元),但净亏损扩大至940万美元,去年同期净亏损为740万美元。
中商产业研究院最新出炉的行业报告也显示,人造肉技术在国外相当成熟,但目前在国内只是一个素食的概念,还没有上升到人造肉的技术。中国当前有肉制品添加物企业,但是尚未有真正意义的人造肉企业。目前来说,我国“人造肉”只处于导入的阶段,它还是一个新鲜事物,被接受程度仍有待提升。
|
|
文章来源:金证券 作者:江芬芬 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|