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广西：减少价格波动幅度 稳定猪肉市场供应
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/1 14:45:40 关注：364 评论： 我要投稿
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加大对生猪定点屠宰厂（场）的监管，对环保不达标、不符合动物防疫条件要求的坚决关停；建立健全疫情反馈、信息通报制度，瞒报、迟报等行为要坚决依法查处。自治区政府近日印发《关于打赢打好非洲猪瘟防控攻坚战稳定生猪生产保障肉类市场供应的意见》（以下简称《意见》），提出建立全区非洲猪瘟防控长效机制，稳定生猪生产，保障肉类市场供应。
设立疫情报告专线，严格市场准入
《意见》要求，严格落实狠抓生猪出栏、调运、屠宰和生猪产品加工，到强化餐厨废弃物监管，加强疫情报告管理、推进病死猪无害化处理等各项非洲猪瘟防控措施。
凡在全区运输生猪的车辆必须在广西生猪运输车辆管理平台备案，严格落实生猪及生猪产品指定通道运输制度。加大对生猪定点屠宰厂（场）的监管，对环保不达标、不符合动物防疫条件要求的坚决关停。加强对猪肉制品生产加工企业、食用农产品集中交易市场、销售企业和餐饮企业的监督管理，严格市场准入，对无动物检疫合格证明和肉品品质检疫合格证以及相应验讫印章的猪肉产品，一律不准进入市场和加工销售。
加强疫情报告管理。各地要建立健全生猪异常死亡报告核查制度，设立并向社会公布疫情报告专用电话。建立健全疫情反馈、信息通报制度，对瞒报、迟报、谎报、阻碍他人报告疫情的，要坚决依法查处。
2020年12月底前，完成餐厨废弃物回收和资源化利用体系建设，全面实现餐厨废弃物统一收集、密闭运输、集中处理、闭环监管和资源化利用，坚决杜绝未经无害化处理的餐厨废弃物流入养殖环节饲喂生猪。推进病死猪无害化处理，明年12月底前，全面建成覆盖全区饲养、屠宰、经营、运输等环节病死畜禽无害化收集处理体系。
稳供应适时启动生猪价格调控预案
针对百姓关心的猪肉价格持续上涨现象，《意见》提出，着力稳定生猪生产，保障肉类市场供应。
严格落实“菜篮子”市长负责制。各市、县人民政府要切实履行辖区内生猪生产及肉类市场供给的主体责任。实行生猪生产红线制度，各市猪肉供应自给率要达到100%，并作为“菜篮子”市长负责制考核内容。对生猪净调出市县，统筹相关资金予以奖励。维护生猪市场正常流通秩序，不得层层加码禁运限运、设置行政壁垒，重点保障规模养猪场种猪和仔猪正常调运。
加快完善产业链条。大力推动猪肉供应从“调猪”向“调肉”转变、从热鲜肉向冰鲜肉转变、从初加工向精深加工转变。切实抓好冻猪肉储备。强化市场预警分析，研判市场价格变化和市场供求状况，适时启动生猪价格调控预案，扩大冻猪肉储备规模，合理调节吞吐节奏，减少价格波动幅度，稳定猪肉市场供应。
严厉打击“隔山开证”等违法行为
收购、贩运、销售、随意丢弃病死猪以及“隔山开证”、伪造检疫证明或检测报告、逃避检疫、非法调运、“炒猪”、私屠滥宰、走私贩私、造谣惑众等违法违规行为，将受到严厉打击。
《意见》要求，加强执法问责，对因责任不落实或落实不到位、失职渎职以及隐瞒疫情不报、不及时报告或处置措施不到位等导致疫情发生、扩散蔓延的，要严肃追责问责；涉嫌犯罪的，依法移送司法机关严肃处理。
此外，在资金和土地上给予大力支持。各级财政部门及业务主管部门要加大资金支持力度，重点扶持病死畜禽集中无害化处理、餐厨废弃物回收和资源化利用、运输车辆清洗消毒等公益性项目建设。金融机构要加大对规模养殖场（户）的信贷支持力度，自治区在中央财政农业生产发展资金中对种猪场、规模养猪场给予短期贷款贴息支持。完善生猪产业用地政策，纳入当地国土空间规划，优先保障当地急需配套建设的大型标准化生猪屠宰企业、病死畜禽集中无害化处理厂的建设用地。
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| 文章来源：南宁晚报 文章编辑：一米优讯 |
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