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恒都牵手天猫大食品为中国牛肉产业快速发展助力
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/1 15:10:55 关注：526 评论： 我要投稿
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本报讯 记者刘延正 8月28日，恒都农业集团与天猫大食品签订独家战略合作协议，此次合作双方将整合自身优势以优势互补、资源共享为原则，在生鲜牛肉品类及其供应链展开深度合作。恒都将整合生鲜牛肉生产，供应链及仓储配送能力，为天猫平台商户及消费者提供更便捷的生鲜牛肉生产销售和供应链等多方面的服务。双方共同成立项目组严格按照合作项目运营管理机制及时响应消费者的需求，以此确保战略合作有效、有序、高效的实施。
整合资源 强化供应链赋能平台商家
恒都农业集团牵手天猫大食品后，双方将以优势互补、资源共享为原则展开深度合作，在生鲜牛肉领域为天猫平台商户提供内容营销、产品研发、产品加工、冷链运输、仓储配送、金融服务等供应链各环节服务。
据了解，恒都与天猫大食品以“S2B2C”的模式合作，旨在更好督查和规范平台的牛肉产品在生产过程中的每一个环节。恒都凭借阿里大数据应用、内容营销等服务将会触达到更多用户，根据用户的需求分析定制开发更多的牛肉产品，同时通过平台和平台商家共同努力为用户提供更加专业服务、更加优质的产品，提升用户网络购买生鲜产品体验，从而形成订单生产规模效应，实现产业的规模化、标准化。
目前，恒都农业集团在重庆丰都、河南泌阳、内蒙古赤峰3大肉牛养殖屠宰加工产业园，拥有国际先进的生产线12条，年屠宰可达30万头、精深加工15万吨，可提供牛肉SKU三百余种，100余种精深加工牛肉产品，并在全国建成23家销售分公司、10个冷链物流配送中心。另外，恒都还斥资 1.5亿元在重庆、成都、河南、北京、深圳、武汉、西安、沈阳、福州、青岛、南京、上海等地建立13个冷冻冷鲜仓库，建立由工厂到分仓再到用户的“干线+支线”的物流体系，做到了线上下单与线下配送在全国范围的无缝对接。
全产业链护航食品安全 打造物美价优的产品
作为农业产业化国家重点龙头企业、澳洲肉用活牛第一家进口企业，恒都打造从牧场到餐桌全产业链运作模式。一是在肉牛养殖环节实行“统一饲养、统一防疫、精细化管理”的养殖标准，坚持选用2-3岁小公牛，在生产环节设置7道关卡、47个控制点和4个关键控制点；二是在加工环节采用吊挂屠宰、充分放血、科学排酸等先进工艺，坚持在恒定低温下进行标准化屠宰分割、包装；三是在物流仓储环节，在全国建立10个冷链配送中心，13个前置仓，建立“干线+支线”的物流配送体系，通过订单生产规模效应在牛源、生产加工、冷链运输、仓储配送等环节实现规模化、标准省去更多中间环节降低成本，提升产品品质，做到“物美价优”，让更多的中国老百姓花更少的钱吃到更好的牛肉；四是在国外加大牛源原产地采购规模且通过并购、控股、投资方式整合全球优质牛肉资源。
恒都一直以来以“引领食品安全、振兴民族工业，提高人民生活品质为己任”，希望通过全产业链优势与平台深度合作为平台商户解决牛源、肉源、生产加工、产品研发、仓储配送、资金等供应链环节难度。恒都以“共享恒都价值”理念为天猫平台商户提供更好、更专业供应链服务解决方案，以全产业链模式精耕细作、层层把关确保产品品质和质量，赋能商家做大做强，同时与平台和平台商家共同努力以“规模化、标准化、品牌化”做大做强中国牛肉产业规模，为中国牛肉产业快速发展助力。
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| 文章来源：中国食品安全 文章编辑：一米优讯 |
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