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从锄草喂耕牛到种草养肉牛，德江“牛贩”转型引发养牛革命
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/11 15:36:48 关注：341 评论： 我要投稿
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8月30日，平原镇坳田村，山色葱茏，草木苍翠。昔日的庄稼地里，一株株牧草在微风中泛起层层绿浪。正在给牛儿添加牧草的养牛大户袁国强说起养牛经历：“算上这次加入合作社建养牛场，是我创业路上的第三次转型了，‘钱景’一次比一次好。”
贩牛亏本后，袁国强转型成了养牛大户，引发了德江养牛革命平原镇，地处德江煎茶、复兴、楠杆乡之间，紧邻凤冈、务川两县。长期以来，当地人赶“转转场”贩牛赚差价，走上了致富路。1996年，婚后的袁国强也放下锄头，做起专业“牛贩子”，买卖一头牛可赚三五百元。
贩牛也有不顺的时候。十年前，袁国强买了3头牛到集市贩卖，因体型瘦小，耕田的农民、做肉牛生意的客商均不愿买，低价卖就要亏本。
复兴镇养牛大户碎秸秆作饲料
何不养肥了再卖？袁国强索性把瘦小的牛留下来，用妻子干农活所锄杂草精心饲养。3个月后，瘦牛变肥了、毛色光亮，卖掉3头牛赚了两万多元，利润是过去的十倍以上。
“育肥牛是条好路子。”尝到甜头的袁国强从此扩建牛圈，走上了种草育肥牛的二次转型路。如今，袁国强的家庭牧场存栏肉牛50头左右，每年纯收入二三十万元。还专门请两个村民帮忙，流转土地种植100多亩牧草。
袁国强养牛致富吸引当地年轻人返乡兴办家庭牧场。平原镇党委书记何秀刚说，全镇养牛规模10头以上的家庭牧场超过100家，100头以上的近20家，全镇存栏肉牛7200余头，年产值上亿元。 袁国强养牛致富的故事引起德江县委领导的关注，并多次深入平原镇调研。2017年8月，德江县决定全面推广平原镇养牛致富经验，每年拿出1.2亿元财政资金设立“牛基金”，配套修建产业路，引导扶持群众种草养牛，大力发展肉牛产业。
平原镇村民成为职业种草大户
政府扶持让德江牛源日趋紧张。袁国强为了买牛，与村民跑遍了全国牛市。去年，精明的袁国强带领彭洪刚等养牛大户再次转型，筹资200余万元专养能繁母牛缓解牛源紧缺。
过去养牛为耕田，现在养牛为赚钱。袁国强贩牛赔本转型真正掀起了一场养牛革命。目前，德江煎茶、平原、泉口等8个乡镇，把牛圈扩成养殖小区，从房前屋后迁至生态环境好的山顶、山腰；种植牧草2.5万亩，冬闲田土种草2万亩；引进思南黄牛、西门塔尔等优质肉牛、奶牛；引进康泰农牧等牛企，引资建成黔东北最大的畜禽交易市场、黔东北肉牛冷链物流、肉牛屠宰中心等，肉牛产业链不断健全。
日益火爆的德江县复兴牛市
“牛劲”成“牛事”。两年来，德江已建成肉牛养殖企业、合作社300余个，牛存栏由2017年的不足7万头发展目前的15万头，肉牛产值今年可望达4亿元，直接带动1.2万贫困群众增收。
贵州日报当代融媒体记者 张著昶
见习记者 田勇
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| 文章来源：贵州日报 文章编辑：一米优讯 |
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