|
青岛市创新生猪屠宰检疫监管模式
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/17 17:57:31 关注：308 评论： 我要投稿
|
|
青岛市生猪屠宰企业多、屠宰量大，为积极应对新形势下的屠宰检疫要求，有效防控非洲猪瘟等重大动物疫病，青岛市农业行政执法支队（青岛市动物卫生监督所）以“全市有突破、全省有地位、全国有影响”为目标，创新屠宰检疫监管模式，明确“两个责任”、做好“一个衔接”、完善工作记录，进一步规范屠宰检疫监管工作，全力保障畜产品质量安全。
一、走出去、沉下来，加强实地调研
积极寻标、对标，今年以来，先后组织执法骨干力量赴河南省、深圳市、临沂市等地，调研学习屠宰检疫先进经验和做法。多次到平度、莱西生猪屠宰企业，与官方兽医和企业人员座谈，到屠宰生产线详细了解入场查验、宰前检查、同步检疫、监督检查等各环节流程，深入调研驻场官方兽医配备、企业协检人员岗位设置、检疫监督工作存在的困难和薄弱环节，认真总结分析解决问题，为创新屠宰检疫新模式奠定良好基础。
二、明职责、夯基础，强化制度建设
按照《动物防疫法》、生猪屠宰检疫规程等规定，市支队组织专业人员反复论证，探索落实职责、提高工作效率的新方法和新措施，并以青岛市农业农村局名义制定下发《关于进一步规范和加强屠宰检疫监管工作的通知》，制定了“一套制度”，明确了“两个责任”、做好了“一个衔接”。一是明确驻场官方兽医检疫监管责任。细化进行全流程检疫监督、监督巡查、检疫证章管理、监督企业检测和无害化处理等七大项工作职责。建立监督巡查模式，列出检查环节和检查要求，让官方兽医知道“我要查什么”，根据巡查情况，对符合要求的签发检疫证明。二是明确屠宰企业畜产品质量安全责任。落实配合监督检查、严把入场动物质量关、建立健全各项制度、完善各项档案等六大项职责，让屠宰企业知道“我要干什么”，提供反映真实工作情况的记录和报告，并对各项结果负责。三是建立屠宰检疫协检制度。进一步解决基层人员少、力量薄弱的问题。各区市按农业农村部要求，在配齐官方兽医的基础上，结合工作实际以政府购买服务、借助企业经培训考核合格人员等方式配备协检员，充实检疫力量，满足屠宰检疫工作需要。
三、细流程、强规范，实现有效衔接
结合我市屠宰检疫工作实际，印发《生猪屠宰检疫监管工作记录》，进一步规范屠宰检疫工作记录。一是做好官方监管与企业主体责任的有效衔接。按照“谁签字、谁负责”的原则，落实每个工作环节的责任人，进一步压实屠宰企业主体责任；官方兽医做好监督巡查，确保各个环节巡查到位，通过巡查、核实屠宰企业提供的查验记录和查验结果是否符合要求，避免出现查验和记录“两张皮”的问题。二是细化工作流程提高工作效率。结合实际屠宰工作流程，借鉴农业农村村部原有八套表格浓缩为六套，使流程与记录更加吻合，切实规范了工作流程，提高了工作效率，确保了检疫效果，做到了检疫记录真实反映检疫监督工作情况。三是检疫监督档案更加规范清晰。将原有的全流程整套档案调整为每日工作归档记录，更好确保了当日工作的前后对应，为信息追溯提供了便利，同时在检疫监督工作记录表中加入了日汇总和月汇总等数据统计，进一步确保工作数据更加准确、快捷、有效。
四、抓典型、看成效，搞好督导落实
为确保屠宰检疫新模式顺利有效推进，选取莱西万福、平度波尼亚两家大型生猪屠宰厂进行试点，从试点情况看，屠宰企业的主体意识、责任意识以及官方兽医的检疫监管责任得到了压实，官方兽医和协检人员沟通衔接更为顺畅，记录更加规范，大大提升了检疫监督工作效能。2019年8月，屠宰检疫新模式将进一步在市级发证的其他6家生猪屠宰厂推广使用，同时《生猪屠宰检疫监管工作记录》也一并在全市统一使用，市支队及时加强督导检查，按时调度区市在试用过程中发现的问题，及时做好问题的解答和修正工作，确保屠宰检疫新模式有序推进。
（山东省动物卫生技术中心 推荐）
|
|
|
| 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
