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鸡肉供应充足、质量安全 山东人请放心“吃鸡”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/9/20 13:13:08 关注：370 评论： 我要投稿
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齐鲁网9月19日讯 近期猪肉价格上涨，许多网友直呼“吃不起猪肉了”。作为仅次于猪肉的第二大肉类消费品——鸡肉，其价格和消费有无受到影响呢？
在济南棋盘社区菜市场，土鸡店老板告诉记者，近期鸡肉价格比以前上涨了一块钱左右，而这一块钱的涨幅对经常购买鸡肉的戴先生来说，并没有太明显的影响。负责小食堂采购工作的王先生也告诉记者，“没有感觉到鸡肉价格有很大的变动。”
山东作为养禽大省，肉鸡产量位居全国第一。据山东省畜牧协会统计，2018年仅白羽肉鸡的肉产量就达到232.5万吨，约占全国总产量的1/4。随着产能扩大，预计今年山东的肉鸡产量会在去年基础上增加20%—30%。
“我们在鸡肉的供应上是有保障的，价格也不会有大的大起大落，这个请大家放心。”山东省农业专家顾问团畜牧分团团长逯岩表示。“吃鸡”数量有保证，肉质安全方面消费者也大可放心。省畜牧局畜禽产品质量监督处副处长翟国栋告诉记者，今年上半年检测数据显示抽检的禽肉全部合格，质量总体上安全可控。
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| 文章来源：齐鲁网 作者：刘少君 娄冬梅 文章编辑：一米优讯 |
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