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上海3家无证生产肉制品窝点被捣毁,查获问题猪肉8吨


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/18 13:45:30 关注:260 评论: 我要投稿

  在近期开展的全国整治食品安全问题联合行动中,猪肉质量安全被纳入重点整治对象名单。市市场监管局执法总队今天(17日)通报,经过连续3天高强度的集中行动和持续30多天的后续处置,一举捣毁本市3家无证企业,现场查获问题肉制品约8吨、21个品种,缴获无证生产设备9台。
  上海3家无证生产肉制品窝点被捣毁,查获问题猪肉8吨在此次行动中,市市场监管局执法总队联合市公安局治安总队、普陀区市场监管部门和普陀区公安部门共100余人次,对本市3家食品经营企业开展集中突击检查。由于企业主要负责人和知情人均为外籍人士,且极不配合,给办案带来很大难度。在企业提供不出生产记录、检验记录、仓储记录的情况下,执法人员勘查现场,最终在一个偏僻角落发现部分虚假标签,并以此为突破口,成功恢复电脑中已被删除的产品标签模板。
  上海3家无证生产肉制品窝点被捣毁,查获问题猪肉8吨经调查,当事人供述违法行为持续约2年,产品主要流向上海中高档餐饮企业。最终,现场查获问题肉制品约8吨、21个品种,缴获切肉机、肉糜机、灌肠机、真空包装机、标签打印机、冰柜等无证生产设备9台,一举捣毁3家无证生产肉制品窝点,从生产、流通、餐饮全环节铲除了相关违法链条。
  下一步,本市市场监管部门将进一步深度聚焦食品行业的重点领域和薄弱环节,持续加大对违法行为的排查、整改、查处力度,确保真刀真枪解决问题,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
文章来源:上海热线     文章编辑:一米优讯     
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