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历经22年育出中国第一肉用黑山羊 云上黑山羊“三羊开泰”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/10/31 13:18:42 关注：763 评论： 我要投稿
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10月29日，寻甸县功山镇羊毛冲村高石岩村小组的刘文品领到1只云上黑山羊种公羊，如果在近期完成杂交配种，明年5月左右就能繁育出第一批云上黑山羊，后年出栏时，他就能发一笔“羊”财。
4月28日，云上黑山羊新品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定，成为中国第一个肉用黑山羊新品种。10月29日，云南省现代农业肉羊产业技术体系专家带着14只云上黑山羊种公羊来到高石岩村小组，在昆明辖区首次免费发放给农户，希望由此带动农户巩固脱贫成果，实现新一轮增收。
我国南方以山羊养殖为主，且南方人喜欢吃黑山羊。一直以来，南方产区大量养殖的山羊都是未经系统选育、自然形成的地方品种，存在个体小、晚熟、产羔率低、生长缓慢等缺点。生产水平和肉质距肉用品种的要求差距较大。1997年，云南省畜牧兽医科学院联合云南省种羊繁育推广中心等省内多家单位和企业，开始在云南开展肉用黑山羊新品种的培育工作。经过22年5个世代的系统选育，最终培育出了云上黑山羊，克服了地方品种的缺点，具备个体大、长得快，生得多、活的多，产肉多且肉质细嫩多汁、氨基酸种类丰富、蛋白质含量高、胆固醇含量低等优点。
云南省肉羊产业技术体系首席科学家、云南省畜牧兽医科学院副院长洪琼花说：“云上黑山羊满足了南方市场对优质黑山羊品种的需求，有望成为南方山区半山区的‘脱贫羊’、生产经营者的‘发财羊’和消费者的‘美味羊’。”
以一家农户养1只云上黑山羊计算，按现在市场活羊46元/千克的销售价格估算，每只出栏羊可盈利500元以上。而传统地方品种1年产1胎，1胎1只羊羔；云上黑山羊1年可产两胎，1胎2-3只羊羔，就意味着农户的盈利增幅可实现翻番式增长。
寻甸县作为山羊养殖大县，已于2017年提出打造功山羊品牌。该县已经和云南省种羊繁育中心牵手，要大批引进云上黑山羊种羊，改良地方品种。功山镇也在谋划延伸产业链的项目，要打造昆明北部“功山羊小镇”。
如果云上黑山羊在云南乃至南方地区推广开，对农民脱贫增收和山羊产业升级发展将起到巨大的推动作用。（记者 刘瑞）
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| 文章来源：昆明日报 文章编辑：一米优讯 |
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