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韩国发布《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》和《儿童嗜好食品品质认证标准》部分修改单
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/11/28 17:50:45 关注：353 评论： 我要投稿
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2019年11月27日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-113号告示，修改《牛肉、猪肉标示方法和部位划分标准》的部分内容，其主要内容如下：
1. 修改告示的目的及标示方法中引用的《食品等的标示、广告相关法律实施规则》相关条款、变更等级标示对象的部位名称。
2. 增加牛肉的肌内脂肪图（大理石状雪花）。
2019年11月28日，韩国食品安全处（MFDS）发布了第2019-114号告示，修改《儿童嗜好食品品质认证标准》的部分内容，其主要内容如下：
1. 修订安全相关标准：将根据《食品卫生法》第19条进口食品等事前确认注册食品修改为根据《进口食品安全管理特别法》第7条及第8条从优秀进口企业及国外优秀生产企业进口的食品。
2. 调整营养相关标准：
a. 将《儿童饮食生活安全管理特别法》中规定为学校中禁止销售的含高咖啡因食品增加至不能取得儿童嗜好食品品质认证的食品范围中。
b. 随着食品类型的修改，同步修改儿童嗜好食品的类型。
c. 为反映韩国人营养素的摄入标准，调整蛋白质的标准，新设定维生素D的标准。
d. 主要原料95%以上使用了蔬菜类、水果类、坚果类、全谷物、鸡蛋、牛奶的食品不适用需满足的营养成分标准。
3. 梳理食品添加剂相关使用标准：
a. 将在点心类食品中可以使用的食用色素红色2号（苋菜红）、食用色素红色2号铝色淀、食用色素红色102号（胭脂红）增加至儿童嗜好食品品质认证时不可使用的食用焦油色素目录中。
b. 将在果蔬饮料等食品中可以使用的山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙增加至儿童嗜好食品品质认证时不可使用的合成防腐剂目录中，删除不可用合成防腐剂目录中的食品类型分类。
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| 文章编辑：一米优讯 |
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