资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

厦门市食安办加强肉类安全监管 严防问题猪肉流入市场


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/12 14:24:55 关注:375 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商

    ●市食安办高度重视,部署进一步加强肉类安全监管

    ●市市场监管局第一时间全面排查,对涉事商家立案查处在湖景市场的“黄金香土猪肉专卖”摊点,执法人员发现,经营者当天在售的约400斤猪肉中,有约200斤肉品存在票证不符的问题。

    厦门网讯(厦门日报记者陈泥通讯员卢嘉新张华伟)近日有媒体曝光称,漳州龙海市的一处生猪定点屠宰场,趁着检疫人员不在场的时候,宰杀未经检验检疫的生猪,而这些问题猪肉可能流入厦门市场。掌握到这一情况后,市食安办高度重视,立即部署;市场监管部门迅速反应,第一时间针对报道中提及的有私宰猪肉流入的“思明区湖滨一里的黄金香猪肉摊点、湖里区金昌路上的土猪肉摊点、夏商中埔蔬菜批发市场的一处门店、闽南农副产品物流中心的庭兰土猪肉门店”,进行全面排查。
  记者昨日获悉,涉事的“庭兰土猪肉门店”此前已被市场监管部门立案调查,11月28日就已经关停整顿;湖滨一里市场内的两个黄金香猪肉摊点,虽未发现源自漳州涉事屠宰场的猪肉,但因未严格履行进货查验义务,无法提供猪肉检疫合格证、肉品检验合格证,或存在检疫证“一票多用”、目的地与票证不符等问题,在昨日上午的检查中也分别被立案查处;湖里区金昌路一条支路的鲜猪肉销售门店的猪肉没有“两章两证”,经营者被立案查处;由于媒体曝光中未直接点出夏商中埔蔬菜批发市场内涉事门店的店名,市场监管部门主动作为,对中埔批发市场内所有肉品经营户进行排查,目前未发现存在问题猪肉。
  金昌路支路 查扣近50公斤无法“自证身份”的猪肉“10日上午,问题一曝光,我们就根据媒体报道的四个重点区域,第一时间布置了全面摸排。”市市场监管局食品流通安全监督管理处相关负责人告诉记者。排查的结果显示,湖里区金昌路上并无土猪肉摊点。但在金昌路一条支路上,执法人员找到了一家门牌号为“后坑前社429-106”,悬挂着“华安农家园土特产”招牌的生鲜猪肉销售门店。
  据店家称,其销售的猪肉都是从华安进货的,但现场无法提供所售肉品的“两证两章”(猪肉检疫合格证、肉品检验合格证、猪肉检疫合格章、肉品检验合格章)。
  昨日上午,在这家店内,市场监管执法人员会同市农业农村局屠宰大队执法人员,现场查扣了近50公斤未落实索证索票和进货查验,无法“自证身份”的问题猪肉,并对经营者进行立案查处。
  湖景市场 对两家涉嫌违法猪肉摊点开具执法文书随后,在湖滨一里的“湖景市场”,执法人员对挂有“黄金香”招牌的两个猪肉专卖摊位进行了检查。在“黄金香土猪肉专卖”摊点,执法人员发现,经营者当天在售约200公斤猪肉中,有约100公斤肉品存在票证不符的问题。
  “这200公斤猪肉明明是送到湖景市场的黄金香肉品摊点,其动物检疫合格证明上的目的地一栏却写的是厦门市同安区某鲜肉店,肉品和票证对不上。”执法人员指出,这说明经营者未严格履行进货查验义务。
  检查中执法人员还发现,该摊点销售的部分猪蹄表面有明显破损等感官性状异常,疑似腐败变质。为判定其所售是否为不合格肉品,第三方检验机构工作人员也现场对该批次猪肉产品进行了监督抽检。若检测结果为不合格,将依法移交属地监管单位进行从严从重处理,对涉嫌犯罪的,还将移送公安机关进行处理。
  同样在该市场内的“夏商黄金香放心肉专卖店”,经营者也无法当场提供所售肉品的检疫证明。
  对两家涉嫌违法的猪肉摊点,执法人员现场开具了执法文书,将持续对其进行调查。如后续核实当事人确实销售未经检验检疫的猪肉,将依据《中华人民共和国食品安全法》对当事人进行立案处罚。
  至于媒体曝光中未详细提及的“夏商中埔蔬菜批发市场内一处门店”,市场监管部门不放过任何一个可能的线索,于10日、11日连续对中埔批发市场内30余家肉品经营户展开了全面排查,并未发现问题猪肉。

文章来源:厦门网     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
池州市市场监管局:召开肉类产品生产企业及小作坊食品安全行政约谈暨培训会议2024/3/29 15:49:04
蚌埠市市场局质检院开展肉类制品专项抽检2024/3/29 12:16:33
蚌埠市市场局质检院开展肉类制品专项抽检2024/3/29 10:16:33
湖南省怀化市:第12周肉类价格保持平稳2024/3/29 7:54:32
内蒙古赤峰市:肉类价格微降(3月18日—24日)2024/3/29 7:54:04
内蒙古:肉类价格环比下降(3月16日-3月22日)2024/3/29 7:53:41
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号