资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页本网动态观点评论 → 文章内容

“非瘟时代”,畜禽流通环节更要小心!


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2019/12/28 0:57:12 关注:388 评论: 我要投稿

  2018年下半年开始至今无疑是我国动物疫情流行汹涌的一段非常时期,非洲猪瘟最先从辽宁省开始发生,紧接着河南、江苏、浙江、安徽、内蒙古等省份地区相继发生疫情。一时间非洲猪瘟疫情就像一层阴霾,笼罩了我国生猪养殖行业。从中国报告第一例疫情,截止到2019年12月,全国共报告发生158起非洲猪瘟疫情,扑杀生猪上百万头。
  世界动物卫生组织将非洲猪瘟列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病。但是在2018年之前,我国并没有关于非洲猪瘟这个“洋病毒”的报道。分子流行病学研究表明,传入我国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。这说明非洲猪瘟是跨国境传入我国的,可能的传入途径一方面是生猪及其产品国际贸易和走私,二是国际旅客携带的猪肉及其产品,三是国际运输工具上的餐厨剩余物,四是野猪迁徙。
  中国非洲猪瘟流行病学调查数据显示,中国已查明疫源的111起家猪疫情,传播途径主要有三种:一是生猪及其产品跨区域调运,占全部疫情约14.4%;二是泔水喂猪,占全部疫情约44.1%;三是车辆和人员带毒传播,占全部疫情约41.5%。可以看出绝大多数非洲猪瘟疫情是由于人为因素强化其传播能力。有学者称“非洲猪瘟就像坐在轮椅上的杀手”,没有人为因素的助推,它不可能短时间内在我国横行肆虐,违规调运、运输车辆污染为其传播插上了翅膀。其实,畜禽移动、畜禽流通环节一直是我国动物疫病防控的薄弱点。
  一、畜禽流通环节疫病传播的风险点
  畜禽流通环节指畜禽及其产品从养殖场(户)到市场用户的各个环节。包括畜禽移动、生猪异地调运等运输环节;畜禽屠宰、肉品生产、贮藏、等加工环节;畜禽及产品在批发市场、自由市场、农贸市场、超市、专卖店等销售环节。
  免疫薄弱、生物安全防护意识差、饲养管理水平低的养殖场是动物疫病传播的源头。一些养殖场生物安全防护水平较低,防疫设施设备落后,免疫覆盖率低,出场车辆或者人员不严格执行消毒措施带毒出场。则可能会导致畜禽在转出时存在携带病原或者感染病源隐性不发病的情况,此畜禽不易被产地检疫所发现,甚至有些为逃避检疫直接将感染畜禽转移或者贩卖,导致疫病病原扩散引发疫情大的流行。
  畜禽移动调运途中也是疫情传播的高风险点。运输车辆管理不规范,通行道路选择不当,从疫情高风险区向低风险区跨区调运,运输途中随意停靠、卸载、丢弃病死畜禽,畜禽粪便、垫料在路途渗漏、遗撒等都会使病原搭上“顺风车”。
  畜禽屠宰加工环节也是疫病传播的一个主要环节。屠宰加工企业管理水平良莠不齐,一些企业不按国家法律规定查验入场畜禽,违规收购屠宰来源不明的畜禽或病畜,或屠宰场本身检疫制度不完善,防疫意识差等因素均会导致疫病进入到下一环节。
  农贸市场、活禽交易市场是病原活动的集散地。如果缺乏强力有效的监督管理机制和科学消毒等防疫措施,这里就像是一个病原微生物汇集的“大杂院”。这里活畜禽密度大、种类繁多、车来车往、人进人出,给交叉感染、疫病传播创造了有利条件,同时也给疫病防控带来很大的挑战。
  综上所述,畜禽流通的各个环节是密切相关的,某个环节出了问题则会导致疫病肆意流通,所以做好各个环节疫病的防控措施,则会大大降低交叉感染、疫病跨区传播、远距离传播的风险。
  二、减少畜禽流通环节疫病传播的措施
  1、加强畜禽养殖场防疫水平建设
  应加强基层防疫机构的建设,建立一套完整的基层兽医管理体系,逐步严格动物防疫条件审查,着力抓好养殖场的防疫监管,监督并指导防疫薄弱的中小型养户提高生物安全防护水平,协助养殖场落实关键的防控措施。例如开展区域内的养殖培训,指导养殖户实施有效的免疫程序、有落实清洗消毒、病死畜无害化处理等防护措施,制定并落实出入场区的车辆和人员管理制度。
  2、限制畜群跨区长距离运输
  畜禽跨区运输、异地调运、长距离运输无疑是延长了防疫的战线。疫病的发生是由区域性的,例如非洲猪瘟、发生口蹄疫、小反刍兽疫等重大动物疫情的疫区所在县为该动物疫病的高风险区,其他地区为低风险区。应该限制用于饲养的畜禽从高风险区调运到低风险区。另外用于屠宰的畜禽可以跨风险区转运,但需从养殖场(户)“点对点”调运到屠宰场,并且调运途中不得卸载。
  3、加强动物检疫
  动物检疫可分国内检疫和进出口检疫两大类。国内检疫主要包括产地检疫、运输检疫、屠宰检疫、市场检疫四个主要环节。
  产地检疫既是防止疫病进入流通环节的关键举措,又是把控动物出栏健康检查的第一关。养殖场(户)应积极配合产地检验,严格按照《动物防疫法》《动物检疫管理办法》规定,向当地动物卫生监督机构申报检疫。以生猪产地检疫为例,主要检疫的对象有口蹄疫、猪瘟、非洲猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫。当地的动物防疫监督机构接受申报后应详细查验养殖场的《动物防疫条件合格证》和养殖档案,强制免疫记录及有效保护期,省内调运种猪的还应查验《种畜禽生产经营许可证》。查验合格后进行临床检查,确认产地检疫合格后方可批准动物调运。运输检疫、屠宰、市场检疫可以促进产地检疫并且有效阻断疫病传播。各个检疫环节之间应互相协作,严格把关,认真检验。对无证和检验不合格的,不许出售、运输、屠宰和上市。
  严格强化进出口环节动物疫病检验检疫。进口动物及动物产品,应取得海关部门检验检疫合格证。针对目前非洲猪瘟流行态势,更应该加强对周边国家区域非洲猪瘟疫情的监测,强化疫情风险评估预警,禁止疫区产品进口,加大打击走私力度,完善境外疫情防堵措施。另外还应加大对国际运输工具、国际邮寄物、旅客携带物查验检疫力度。
  4、加强畜禽运输管理
  加强运输管理的第一步是要规范运输车辆的管理。首先承运车辆应该是运输生猪专用,且耐腐蚀防泄漏,消毒等保障设施要齐备。其次承运人应在所在地县级畜牧兽医部门按照要求备案,凭动物检疫证明承运。详细记录检疫证明号、生猪数量、起运地、目的地等信息。在装载前后应该严格清洗、消毒。运载途中防止高温、缺氧等因素对猪群造成应激,并且在发生猪染疫或者有疑似症状时不得随意处置,要及时向当地疫控机构报告并且配合执法检查。
  三、非洲猪瘟疫情给养殖行业的启示
  非洲猪瘟在我国的暴发流行给畜牧养殖行业造成了巨大的经济损失,同时也反映出基层防疫体系的一些不健全以及养殖行业存在的疫病防控薄弱点。
  在疫情发生之后农业农村部及各级领导监管部门出台了一系列关于检疫监管、活畜禽移动监管、非洲猪瘟防控工作的指导意见、政策通知以及科学的指导意见,这一系列的措施有效阻断了非洲猪瘟跨区域传播的途径,各个省市县区也积极落实国家疫病防控政策,一方面有效控制了本区域内的疫情状况,另外一方面也减少了疫病跨区域传播风险。整体来说,只要加大防疫监管力度,畜禽流通环节的疫病传播风险是可控的,但是疫病传播的源头即免疫防疫观念淡薄,防疫能力差的一些养殖场(户)的仍存在疫病传播的风险。
  由于非洲猪瘟对我国生猪养殖行业造成了重创,2019年3月,农业农村部印发了《农业农村部关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》,9月份农业农村部印发《感染非洲猪瘟养殖场恢复生产技术指南》。在疫情得到有效控制、新疫情能够被有效处置后,各地区生猪复养和畜禽补栏等工作如火如荼。生猪养殖行业必将新增一批养殖水平、防疫观念、防疫能力参差不齐的养殖场(户),在追求猪价飙升带来的经济效益的同时他们能否切实做好各类疫病的防控工作是个未知数,与此同时也新增的防疫风险。
  另外,在非洲猪瘟的影响下,大部分养殖场(户)可能只针对非洲猪瘟这种疫病做好生物安全防护,而忽略了口蹄疫等其他疫病的免疫防控。以口蹄疫气源传播方式为例,虽然各项防控措施的落实能够有效切断带毒人员、车辆、环境等传播途径,但是无法阻断空气的传播,特别是口蹄疫病毒能够以气溶胶形式远距离传播,如果忽视口蹄疫的免疫,一旦周围有发病的情况,则可能会导致病原快速传播感染动物。所以生物安全防护这个“金钟罩”配上免疫防疫这个“铁布衫”方能全面抵御“百毒”。
  作者:中农威特生物科技股份有限公司   王晶晶
文章来源:中农威特-王晶晶     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
提高畜牧产业发展“含金量”“含绿量” 重庆累计创建82个全国畜禽养殖标准化示范场2024/3/27 10:42:32
宁夏持续推进病死畜禽无害化处理工作2024/3/25 6:49:09
2023年度“中国畜禽种业影响力企业”2024/3/22 10:23:47
养殖不费力 生产少忧心——各地推进畜禽标准化规模养殖见闻2024/3/18 19:26:46
天津市农业农村委组织召开全市畜禽屠宰监管工作调度会议2024/3/18 16:05:12
2023年度农作物和畜禽重大良种联合攻关实施情况调度会在肥召开2024/3/17 17:52:48
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号