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1月6日上午，随着最后一辆货车的满载而去，来自通辽的内蒙古澳丰食品有限公司的九匠牛牛肉干开启首次“赴港之旅”，澳丰公司总经理闫莉激动地对记者说：“我们这次的香港订单预计在年底之前发售5万盒，第一次发送5千余盒，去香港市场试试水，如果市场接受度高、卖得好，我们将会有更多的订单。”
九匠牛牛肉干是怎么卖到香港市场的呢？原来，这不是澳丰公司第一次与香港市场接轨。早在2000年，澳丰就被内蒙古自治区认定为供港澳活牛定点养殖基地，向港澳供应活牛。做为全球最大的港澳活牛供应商，澳丰在近几年内陆续成为阿里巴巴、京东、小米、7-11等国际公司合作伙伴及唯一指定生产商，甚至连现下最时髦的“新零售”模式也没有错过，入驻阿里巴巴旗下的盒马鲜生，开起了现烤肉干店。这些年的市场开拓经验让澳丰公司看到，牛肉及牛肉产品市场需求空间是巨大的，此前为了提升产品质量做的投资和努力都没有白费，都为这次能够成功进军香港市场、下一步走向国际市场奠定了坚实的基础。当记者问起此次发售香港对公司发展的影响，闫经理说：“不仅为企业增加收入、增加创汇，提高了产品知名度，还大大提速了公司规模化发展进程，公司做产品的初衷，是决心把通辽的牛肉及牛肉产品展示给全国人民。在这之后，我们可以畅想更多的可能，就是让世界人民品尝通辽的牛肉产品。这次产品的输出，可以说是通辽牛肉制品新的里程碑。我们会努力做好九匠牛品牌，让世界了解通辽，了解通辽肉牛，同时了解通辽的牛肉产品。”
然而，是什么样的“魔力”，让这些国际公司纷纷选择九匠牛品牌呢？据了解，九匠牛是全国唯一一款只采用食盐，不使用任何添加剂、防腐剂的极简配料牛肉产品。不仅在产品品质上下功夫，牛肉干原料采用一头牛只出几十斤的“米龙”，包装上也巧费心思，独创的易撕口已经申请了国家专利，包装盒上的图案也是请专业画家手绘，品质与巧思聚集，满足了当下消费群体的细节要求，更能迎合市场需求。闫经理对记者说：“我们的产品成本高于同类产品30%，利润就极低。但是我们坚信，好产品自己会说话，经过两年多的坚持努力，产品得到了广大消费者的认可。”
谈起未来的发展方向，闫经理信心满满的告诉记者：“习总书记的鼓舞更加坚定了我们发展肉牛产业的信心与决心。作为全国为数不多的肉牛全产业链企业，下一步，我们将紧跟市委、政府思路和步伐，继续专注深耕肉牛行业，不断提升公司产品品质，丰富产品内容，做好、做大通辽市绿色农畜产品品牌；做优、做强供港澳活牛品牌，力争2020年实现产值、销售收入、利税和出口创汇增长3成，年度肉牛存栏达到2万头。”
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