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黑龙江日报1月15日讯 鹅产业是特色畜牧产业，鹅从头到脚全身都是宝，鹅肉及其制品以营养、健康、绿色备受消费者的青睐，鹅毛、鹅血、鹅绒均能制成高附加值产品。目前，世界总养殖量约7亿只，市场需求量近10亿只，产业发展空间巨大。
近年来，因鹅饲养周期短、成本低、抗病性强、收益稳定，省内一些地方已把鹅产业作为农民脱贫增收支柱产业来抓，饲养数量和生产规模不断扩大。从实践看，立足我省资源优势，推动鹅产业高质量发展，把小项目做成大产业，对于实施乡村振兴战略，持续促进农民脱贫增收具有重大意义。
由于诸多因素的制约，目前鹅产业发展中还存在一些问题，为此我们建议：一要重视鹅产业全链条发展，将其作为农民增收脱贫和发展县域经济的支柱产业来抓。由职能部门组织有关专家，对鹅产业全链条高质量发展进行深入研究，科学制定发展规划，走出一条高技术、高质量、高效益、有我省特色的鹅产业发展之路。
二要加快构建鹅类良种繁育体系，提高产业核心竞争力。对适于发展养鹅的地方，要划定鹅优良品种保护区，建立我省地方优质鹅类品种——籽鹅的育种场，并实施良种补贴政策，保护地方品种。通过扩大良种覆盖面，促进鹅产业加快发展。
三要推行标准化养殖模式，实现全年稳定供应。加强标准化鹅养殖场建设，带动散户散养向规模化、标准化生产迈进，鼓励现有小养殖户组建专业化养殖合作社，建设鹅雏脱温场，进行冬季舍饲试点，扩大养殖规模，增加鹅蛋产量。通过与加工企业合作，实行订单养殖，以多种养殖模式适应不同的市场需求。
四要培育和引进龙头企业，发展精深加工。养一只鹅纯收入15元至20元，进一步精深加工，效益则成番论倍增长。我省作为养鹅数量名列前茅的省份，应加大专项资金、金融、保险等相关政策的扶持力度，支持现有的屠宰加工企业进行技术改造升级，开展锁鲜包装加工、冷链加工和半成品加工，实现高质量白条鹅产品全年均衡上市。支持龙头企业进行产品研发和市场开拓，加快发展休闲鹅食品、鹅绒制品和鹅文创用品，做好鹅血、鹅油等副产品开发并大力开拓外埠市场。积极争取在我省设立国家级鹅食品检测中心，抢占行业制高点。通过延长产业链提升价值链，促进鹅产业高质量发展。
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