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在“民以食为天”的中国人眼里，没有什么比吃饱、吃好一顿饭更重要的事情。肉食——吃好饭的标配，金锣火腿肠——肉食行业的标杆。“一切为了人类健康”的金锣火腿肠不仅是千家万户家宴首选，更已成为中国女排供应商，以科学的饮食方案助力女排姑娘们征战世界赛场。
近年来随着大健康消费理念逐步深入人心，金锣火腿肠精准洞察美食消费大趋势，深入调研、匠心研发，于2018年隆重推出健康明星产品“健食力低脂香肠”。该产品以猪后腿肉等脂肪含量较低的肉类为主要原料，成品中脂质含量仅为3%，较同品牌常规香肠产品脂肪含量低60%以上，填补了肉制品行业的品类空白，同时引领了肉制品行业产品向健康转型升级的方向。为迅速提振健食力的品牌效应，金锣集团邀请中国女排健将张常宁代言。随后金锣健食力低脂香肠迅速走红，强势掀起肉制品健康化的新潮流，实现了品牌和销量的双丰收。
时隔一年金锣火腿肠又重磅发布了“健食力低脂纤维+”，该产品在原版健食力低脂香肠的基础上加入了膳食纤维，助力国人肠道健康，同时填补了国内功能性肉制品的市场空白。
除了为产品注入健康卖点，金锣火腿肠在产品品质上也永远做消费者的健康“城堡”。为了更好地为消费者提供安全放心的健康产品，金锣火腿肠秉持“以民为主以安为先”，从全产业的每一个细节着手建立了一套严格的品控体系。比如积极发展自主饲料研发体系，通过自建饲料厂对饲料品质进行全面把控;采用标准规模化养殖等措施把好产品生产的第一道关口;在生产和终端环节融入源头五统一、监控全过程、终端规范化、产品可追溯等严苛的监控措施，确保消费者舌尖上的健康。
全民关注健康的时代已然来临。作为肉制品行业第一家推出主打健康单品的品牌，金锣火腿肠将继续深耕健康理念，在产品品类、安全品质等多方面积极创新，推进肉制品行业的健康发展，不负消费者期望。
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