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新冠疫情下水禽生产控制的几点意见
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/2/7 16:16:13 关注：342 评论： 我要投稿
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新年伊始，“新冠疫情”出现以来，水禽产业遭遇了“倒春寒”，禽苗价格跌至冰点，即使这样，仍大量存在滞销、倒苗的现象；同时，养殖企业和养殖户面临断粮的危机，加上屠宰场和活禽市场的关停，肉禽交易基本停止，水禽生产处于停滞的边缘。如何在新冠疫情下控制水禽生产，江苏省水禽产业技术体系资源保护与创新利用岗位，结合自身经验，提出以下几点意见：
1、以科学的态度认识疫情、应对疫情，加强水禽生产企业各个环节人员的自我保护：从事生产和管理的人员做好自我防护，进出入生产区遵守严格的消毒制度，穿戴口罩、工作帽、工作服、长筒胶鞋、手套等；保持生产和工作场所的卫生清洁和空气流通，定期进行消毒；对产生的垃圾、粪污、病死禽进行无害化处理；发现不明病、死禽只及时进行汇报，不擅自处理。
2、建立复工复产调度保障机制，确保饲料厂和屠宰场等企业尽快恢复产能：2月4日，农业农村部办公厅发布《关于维护畜牧业正常产销秩序保障肉蛋奶市场供应的紧急通知》，要求不得拦截仔畜雏禽及种畜禽运输车辆，不得拦截饲料和畜产品运输车辆，不得关闭屠宰场，不得封村断路，支持企业尽早复工。建议畜牧主管部门，立足职能、加强研判，制定新冠疫情下复工生产的标准，畜牧主管部门组织进行复工条件验收，“一企一策”，让符合条件的企业尽快恢复生产。
3、科学预估疫情形势，建议水禽企业减量、减本，及时止损：鉴于目前的疫情形势，短时间内肉禽难有销路，建议水禽养殖企业（场、户）减量、减本，适当调整生产规模。种禽养殖企业，对生产群进行筛查，淘汰健康状态不佳、生产性差的个体，选择优秀个体留种饲养，降低饲养数量，以尽量少的优秀个体最大限度满足疫情过后的生产需求；肉禽养殖场应及时止损，对养殖的商品代水禽进行淘汰，也可以考虑，调整饲料配方，降低饲料成本，延长肉禽饲养周期，期待屠宰场的尽快复工生产。
（文章来源：江苏省水禽产业技术体系资源保护与创新利用团队和东海示范推广基地）
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| 文章来源：江苏省水禽产业技术体系资源保护与创新利用团队和东海示范推广基地 文章编辑：一米优讯 |
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