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现代畜牧cvonet转评:养殖业为何如此虚弱?


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/2/10 0:24:03 关注:409 评论: 我要投稿

  疫情对养殖业的主要影响有以下几点
  一是由于群防群控需要,基层政府对乡镇及村级道路实施了封闭式管理,对外来车辆及人员严格限制进入。物资及畜禽产品运输渠道受限。
  二是由于隔离和阻断疫情需要,饲料企业复工复产还需要一段时间,饲料短期内供应比较紧张。饲料原料及饲料运输也会受到限制。
  三是由于疫情爆发点最早来源于野生动物交易市场,为防止疫情扩散。目前,全国大部分省市省宣布禁止销售活禽,关闭各类市场活禽交易区和宰杀点,暂停在各类市场活禽交易、宰杀的检疫。有些地方暂停省际间活禽调运。一些农贸市场也已暂时关闭。
  困难之中,养殖业需要考虑建立长效发展机制
  近二十多年来,每当发生疫情,养殖业就会处于被动挨打状态,禽流感、非洲猪瘟以及这次的突发疫情,养殖业都会受到严重波及。在我们呼吁拯救养殖业的同时,我们需要认真反思一下:养殖业为什么会一直处于这种被动局面?如何才能避免这种被动局面?
  当行业遇到困难时,小、散的畜禽养殖布局体系,因为没有系统化和区域一体化,单个个体进行作战就显得势单力薄,缺少其他资源支撑,大多都会直接倒闭。为了保证养殖行业不再受到内伤和外伤,需要建立一个长效发展机制,保持产业的健康稳定发展。
  建议1:小型养殖散户退出养殖业,培训成为产业工人为什么这次封路封村对养殖业影响大?因为很多小型养殖户散落在千村万户之中,多是以家庭为单元的。每当有疫情发生和突发状况,这些经济体是最没有抵抗力的。之前的环保风暴,也是因为这些小型养殖散户离村庄、河道等太近了,对村民居住环境造成很大影响。另外,从生物安全角度考虑,这些散落在村庄中的养殖户也是很大的安全隐患。
  从国家乡村振兴来看,首先要产业振兴,如果还是这种小型散户,很难支撑产业振兴。养殖产业发展方向应该是由增产导向转向提质导向,才能不断适应高质量发展的要求,提高养殖业综合效益和竞争力,实现我国由养殖业大国向养殖业强国转变。因此,无论从行业发展趋势看,还是从各经济体竞争能力看,这些小型养殖散户都应该是被淘汰的产物。
  建议2:建立以县为单位的养殖产业园区,统一布局,提高资源效率重点解决养殖业生产经营方式相对粗放,部分地区资源过度消耗、产地环境治理难度大和资源环境约束日益趋紧的问题。集中优化当地农业农村要素配置、产业结构、空间布局、管理方式为关键点。
  只有在统一规划、统一布局之下,养殖业的生产布局才能逐步优化,养殖资源利用率也会明显提高,养殖设施装备和技术支撑会更加有力。多种形式的适度规模经营格局也会形成,如托管服务、服务联盟、产业化联合体等多种形式适度规模经营迅速发展。产业整体效益会稳步提升。同时,也方便打造一批知名区域品牌。
  目前,全国有很多县区正在建设农业产业园区或者养殖产业园区。每个县区立足匹配自身水土资源,优化养殖产业布局,引导畜禽养殖向环境容量大的地块转移,实现保供给和保生态有机统一。
  建议3:取消跨省的活禽交易,产地化加工,冷链物流活禽交易包含跨地区交易和区域内农贸市场交易。农贸市场内交易,需要做到无病鸡流入市场,市场环境做到安全卫生,基本上没有大碍。
  跨区域活禽交易完全可以取消。需要在产地建立屠宰加工厂进行配套,这就需要发挥产业园区的功能。开展产地一二三产业融合发展,以畜禽屠宰加工业为纽带,推进产业交叉融合,建设畜禽产业融合发展区和产业化联合体。统筹畜禽产品初加工、精深加工和综合利用加工协调发展,促进畜禽产品加工就地就近转化增值。
  在畜禽养殖产业园区以冷链仓储建设为重点,建立“全程温控、标准健全、绿色安全、应用广泛”的畜禽产品全程冷链物流服务体系。重点加强农产品产地市场预冷、储藏、保鲜等物流基础设施建设,降低流通损耗。
  通过产业园区的建设,取消小型养殖散户,可以集中统一管理,也可避免与村民日常生活进行交叉。同时,可以更好的建立畜禽产品质量全程追溯体系,保障畜禽产品安全。
文章作者:金戈 中禽传媒     文章编辑:一米优讯     
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