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江西南昌：家禽滞销 屠宰企业复工缓解压栏
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/2/21 14:17:12 关注：429 评论： 我要投稿
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【解说】在新冠肺炎疫情发生后，江西南昌活禽交易市场进行了关闭，家禽屠宰企业也未复工复产，生产和市场脱节，造成全市家禽滞销，养殖户损失严重。为解决目前家禽滞销问题，南昌市农业农村局积极协调家禽屠宰企业复工复产，减轻家禽养殖企业滞销压力。
2月20日上午，中新社记者实地探访了南昌市的一家大型屠宰企业。在江西煌大食品公司的厂房内，吊挂工段和室内车间都在进行紧张有序的工作，现场有大量的活鸡、活鸭等待着上流水线屠宰。
【同期】江西煌大食品有限公司 副总监 张周良我每天屠宰能力三万羽，现在到目前为止，我屠宰的单子已经接到三天以后去了，目前就是宰不赢，三天以后单子都排满了。
【解说】张周良还告诉记者，家禽屠宰是打通家禽生产与市场的关键一环，屠宰企业不开工，就无法实现集中屠宰、白条上市。受到疫情影响，家禽养殖企业也无法进行活禽交易，尽快进行加工屠宰，才能把损失降到最低。
【同期】江西煌大食品有限公司 副总监 张周良本身养个七八十天就可以出售的，现在养到140多天来了，多养了70天，长不大的已经定型了的，就承受不了了，叫我们帮忙，因为现在他卖到市场上的价格好低，卖掉就是血本无归，就要垮台，他如果宰起来以后卖一个好价钱，他应该损失也不会好大。
【解说】记者了解到，面对家禽滞销情况，南昌市农业农村局除了协调屠宰企业复工复产外，同时也积极开展禽流感监测排查，做好疫情预警，紧急调拨了禽流感疫苗672万羽份、下发防疫药品12吨，有效筑牢了免疫屏障，阻断了疫病传播。除此之外，还开展了畜禽产品产销对接工作，多措并举解决此次滞销难题。
【同期】南昌市农业农村局 畜牧兽医处 张捷
因为我们全市只有两家家禽屠宰企业，截止到2月18日已经全部复工复产。从目前情况看，主要就是因为活禽市场交易关闭，阻断了我们家禽消费、销售的一个重要渠道，所以南昌市的这个家禽压栏情况还是存在，为了做好这一工作我们2月13号召开了全市家禽产品产销对接会，所以我们也在尽最大努力帮他们产销对接，让养殖户的压栏情况减少到最低。
华山 詹晓庆 秦荣洲 江西南昌报道
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| 文章来源：江西南昌 作者：华山 詹晓庆 秦荣洲 文章编辑：一米优讯 |
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