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呼和浩特市疫情防控期间畜产品供应情况


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/2/26 12:50:54 关注:323 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  一、畜牧业生产方面
  2月24日我市畜牧业生产正常开展,全市生猪存栏40.6万头,牛存栏33.3万头,肉羊存栏243.8万只,禽存栏 322万羽,畜牧业生产平稳。全市1个生猪定点屠宰场(神牧肉业)复产,当日屠宰生猪518头,为市场提供生鲜猪肉45.2吨,其中本地交易36.3吨,销往包头、乌兰察布、锡林浩特等地8.9吨;1个牛羊定点屠宰企业(瑞丰源食品有限公司)已经复工,1.5吨羊肉销往海南省。经过积极沟通,目前有1个生猪屠宰场、3个牛羊屠宰场、1个禽类屠宰场申请复产,等待旗县相关部门批准,其余暂无复产意向,主要原因一是疫情防控期间交通不便,猪源、羊源受限,二是屠宰场本身意愿,等待疫情结束再开始生产,三是饭店等尚未营业,市场需求不大。随着天气转暖,禽蛋产量逐步增加,今日禽蛋产量84吨。奶牛存栏29万头,日交售伊利、蒙牛等乳品企业生鲜乳3115吨,交售量较稳定,未出现倒奶情况。今日我市主要批发市场猪肉、牛肉、羊肉、禽肉出货量分别为14.65、3.75、4.375、5吨,禽蛋交易量11.25吨,交易量有所增加,市场逐步正态化。
  二、主要畜产品价格方面
  从监测点市场价格来看,猪肉批发价44.36元,市场价50元;牛肉批发价65元,市场价66元;羊肉批发价54元,市场价70元;禽肉批发价13.8元,市场价19元;鸡蛋批发价6元,市场价6.8元;生鲜乳平均价格3.80元/公斤,除伊利、蒙牛之外的乳品企业收购价格下调至2.1元/公斤,乳企收购鲜奶喷粉进行保存,库存压力较大。猪肉批发价、羊肉、禽肉市场价略降,主要畜产品价格总体平稳。
  目前工作的重点是,继续督促养殖场做好消杀、春季防疫等工作,确保不发生重大动物疫情。保障各类畜禽养殖场饲草料等生产资料的正常供应,确保养殖场正常生产运行,规范畜禽定点屠宰企业有序进行复产,防止养殖场压栏情况出现,密切关注主要畜产品价格变动情况,保障市场供应稳定。同时,积极组织畜牧业生产,尤其抓好畜牧业重点工作全面开展。
文章来源:农牧局     文章编辑:一米优讯     
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