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宾西牛业:日屠宰150头、深加工100吨牛肉 保障市民吃上“放心肉”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/3 8:55:40 关注:394 评论: 我要投稿

  现代化肉牛屠宰加工厂房内,身穿工作服、戴着防护口罩的工作人员正在紧张作业,生产线上新鲜的牛肉产品整齐摆放,这是位于宾西国家经济开发区内的宾西牛业恢复生产后的情景。肉类供应是保障疫情防控期间市场平稳有序的重要支撑,作为我省最大的畜禽屠宰加工生产基地、国家和省重点农业产业化龙头企业,宾西牛业积极响应政府号召,在保证防疫安全的前提下复工生产,全力保障市场供应。
  目前,该厂可日屠宰约150头牛、深加工牛肉近100吨,“为让百姓吃上放心牛肉,企业制定了一整套防控方案和措施,明确了组织领导,设隔离组、检疫组、保障组分工负责,把疫情防控和安全生产放在首位。”企业负责人介绍,宾西牛业上岗人员以就近原则为准,暂时不安排外省员工上岗,每天多次对员工进行体温测量和物理消毒。
  对于运送生牛和运货的车辆,企业安排专人进行消毒,司机不下车并接受严格的体温测量。“开工复产以后,重点是每天对屠宰车间、屠宰器械进行全面消毒。严禁无关人员进入厂区。所有工作人员必须佩戴口罩上岗。严禁工作人员扎堆聚集。屠宰量大的时候,我们实行分时分段屠宰,将人员聚集的情况降到最低。”企业负责人告诉记者。
  宾县农业农村局在严把防疫关的同时,为企业打通生产、运输、屠宰、销售等各环节流通渠道,确保畜牧业产品产得出、运得走、供得上。
  目前,宾西牛业除供应给连锁快餐企业等固定客户外,每日约30吨鲜肉和深加工产品,进入市场端上市民餐桌。
文章来源:哈尔滨新闻网     文章编辑:一米优讯     
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