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近几年来，由于日本当地的人口增长缓慢，日本的农产品生产商也在担忧自家的市场需求。不过，自中国在去年年底宣布对日本牛肉开放市场后，日本似乎看到了新的希望。据日本共同社3月6日最新消息，日本农林水产部门公布了一项农产品长期出口目标，计划到2025年，农产品出口总额达到2万亿日元（折合约1307亿元人民币），2030年达到5万亿日元。
报道指出，此前日本计划在2019年达成1万亿日元的出口目标，但碍于因水产品遭遇渔荒，最终没能实现。因此，日本打算趁着自家农产品在海外大受欢迎之际，通过大幅增加出口维持生产基础。其中，由于日本的“A5和牛”、“神户牛”等受到海外消费者的喜爱，日本近年来一直在对外扩大和牛的出口规模。
日本财务省公布的数据显示，2019全年，日本牛肉的出口额达到297.7亿日元（折合约19.25亿元人民币），较上一年大增20%。此外，在得知自家牛肉产品获准进入中国市场后，部分日本牛肉生产商还表示，中国消费者很喜欢日本国产牛肉。我们应该扩大生产，以便出口中国。
然而，在日本的牛肉出口商通过出售和牛大赚一笔之际，日本却又在近日做出了一项意外举动。据日本共同社报道，日本有关部门在3月3日当天出了一项限制出口方案，打算防止和牛精液、受精卵、以及“甘王”草莓等日本开发的水果、蔬菜种苗流出海外。
外界看来，为了保护珍贵的和牛品种，日本这种做法也无可厚非。数据显示，2019全年中国市场的牛肉消费规模达到约833万吨，人均牛肉消费量为5.95公斤。在看中了中国的牛肉市场下，越来越多的国家都在争相将自家最好品质的牛肉对华供应，中国市场的准入条件也愈发严格。2月19日当天，我国宣布解除对美国牛肉的进口限制，允许美国对华供应符合要求的牛肉产品。
对比之下，此前为了让美国能免收日本进口汽车的额外费用，日本却是直接答应了向美国开放超过70亿美元的农产品市场，并承诺将美国牛肉进入日本市场的费用逐步降低至9%（目前为38.5%）。或许，日本对自家的农产品出口寄予厚望的同时，也要调整一下具体的合作方式才好。
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