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疫情或将致后续的禽肉国际贸易出现大的转变？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/3/20 13:26:33 关注：357 评论： 我要投稿
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据巴西动物蛋白协会(ABPA)数据显示，2020年2月份巴西鸡肉及鸡肉产品出口总量为38.44万公吨，同比增长10%，出口销售收入5.538亿美元，同比增长5.2%;2020年前两个月巴西鸡肉及鸡肉产品出口量达67.22万公吨，同比增长12.3%，出口销售收入10.8亿美元，同比增长10.5%。
巴西仍是拉丁美洲主要的鸡肉生产国，同样也是世界上家禽产品出口最多的国家之一，而且中国的进口鸡肉约有85%都来自巴西。
与此同时，猪肉及猪肉产品2月份的出口量达到6.74万公吨，创下当月出口量的纪录，同比增长24.7%，出口销售收入1.549亿美元，同比增长54.6%;前两个月出口量达到13.59万公吨，同期增长32.4%;出口销售收入3.191亿美元，同比增长66.2%。
中国为主要的出口目的地
2020年前两个月，中国对巴西鸡肉的进口额占其出口总额的17.5%，同比增长59%，成为巴西家禽出口生产商的主要目的地之一。
巴西动物蛋白协会会长Francisco Turra 表示：“由于新冠肺炎疫情导致的中国农历新年延长以及物流受限，并未减少中国对巴西鸡肉的需求。相反，这一时期出现了一种不同寻常的势头，非洲猪瘟的持续影响决定了中国及其他亚洲国家的市场行为。”
巴西动物蛋白协会首席执行官里Ricardo Santin也表示：“由于亚洲市场对动物蛋白的强劲需求，出口产品的平均价格居高不下。非洲猪瘟对中国和越南等市场造成的严重影响，使得这段时期对亚洲市场的出口量持续保持相对较高的水平。”
新冠疫情或将改变风向
然而，在2020年前两个月的时间内新冠肺炎病毒仍没在这些国家肆虐，中国对其的进口订单仍然存在，所以其对中国和亚洲市场才会有如此的增长。但是，3月份新冠疫情在各个国家处于失控态势，全球经济将进入调整期，亚洲市场对进口鸡肉的订单也会明显下降，加之疫情下家禽养殖场和加工厂人员也将出现短缺，后续的禽肉国际贸易或将出现大的转变。
从中国对于新冠疫情的防控经验可以预测，发生疫情的国家各行各业的生产均将大幅下降，居民消费降低。对于劳动密集型的家禽行业而言，家禽生产原料的运输、禽苗与禽肉的销售受阻，以及生产与加工停滞等等，以及及家禽产品进出口限制更为严格，后续这些主要的禽肉产品出口国的禽肉出口将明显下降。
对于巴西而言更是如此，巴西是农牧业大国，农牧业是巴西经济的支柱产业，农业更是被视为拉动巴西国民经济的火车头。然而现在要进入播种时间，如果因为疫情影响，劳动力资源受限，后续的播种和种植受到影响，那么未来一年农业收成都会受到严重影响，农产品价格上升，家禽养殖的饲料原料也将水涨船高，巴西家禽产业的形势将更为严峻。
此外，家禽传染新冠肺炎病毒的谣言使得一些消费者对禽肉的消费信心明显下降。如，据印度卡纳塔克邦家禽养殖者协会表示，虽然该地区还没有新冠肺炎感染病例的出现，但是由于家禽会传染新冠肺炎病毒的虚假新闻，导致当地鸡肉价格和销量双双下降近50%。近日随着新冠肺炎疫情的传播，印度卡纳塔克邦地区鸡肉价格更是跌至0.5元/千克，有的养殖户甚至不得不选择活埋鸡只。在未来的几个月内，巴西家禽产业的形势无论如何演变，都难以达到如前两个月一样的光景。
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| 文章来源：国际畜牧网 文章编辑：一米优讯 |
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