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​海南农垦复工复产进行时⑤ | 蛋鸡、和牛“同步走” 生猪、大虾齐助力!海垦草畜奏响“肉篮子四部曲”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/4/6 12:42:50 关注:593 评论: 我要投稿

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  编者按:为全力克服疫情带来的影响,确保全年各项目标顺利实现,海南农垦疫情防控与经济发展必须两手都要抓、两手都要硬,用“暖招”“实招”推动下属企业满负荷复工复产。海垦人攻克难关,危中寻机,加快发展。即日起,南海网、南国都市报、海南农垦网推出《海南农垦复工复产进行时》系列报道,带你走进垦区复工复产第一线,听一听特殊时期的生产故事。敬请关注。

  海南澄迈的海垦红光产业园300万只蛋鸡全产业链项目青年鸡场施工现场。南海网记者 李昊 摄

  南海网、南海网客户端、南国都市报澄迈4月2日消息(记者 杜倬荷 通讯员 曾少斌)机器轰鸣、焊花四溅。近日,记者走进位于海南澄迈的海垦红光产业园300万只蛋鸡全产业链项目青年鸡场施工现场,工人们铆足干劲施工作业。“我们从2月19日便采取分批返工的方式复工复产,目前138名员工已全部到位,实现满负荷复工复产。”海垦草畜产业集团副总裁曾少斌介绍,该项目预计6月底前整体完工,同时蛋鸡场预计在4月份就能进场施工。

  工人正在作业。南海网记者 李昊 摄

  工人正在作业。南海网记者 李昊 摄

  竖起防疫坚实盾牌 推进300万只蛋鸡项目满负荷复工

  据了解,海垦300万只蛋鸡全产业链项目(一期100万只蛋鸡),总占地面积586亩。项目一期占地166亩,计划总投资约2.34亿元,规划建设青年鸡场、蛋鸡场、蛋品收集车间、生产管理用房、污水处理车间、有机肥成品库等,是海垦草畜集团重点项目之一。

  “复工之初,我们来自省外的建筑工人都要进行为期14天的隔离,没问题后才能返工。”曾少斌告诉记者,为推动项目满负荷复工,海垦草畜产业集团还从当地或周边市县招募了一批本地工人,多渠道助力复产用工;在项目工地推行全封闭式管理,并设置了临时隔离区、分隔离区和安全区等。

  “我们在做好防疫工作的前提下全力以赴进行施工,目前项目一期进度已完成50%,下个月我们计划开始建设9栋蛋鸡舍。”该项目负责人介绍,待项目正式投产后能够大力解决海南省内蛋鸡的缺口和需求,同时可以通过多渠道将海垦生态鸡蛋销往国内外市场,打造海南农垦草畜禽业“种、养、加、销、游”全产业链模式和“草 -畜-沼”一体化循环经济模式。

  文儒牧场。南海网记者 李昊 摄

  海垦优质和牛诱惑味蕾 和牛冻精技术创产业发展新模式

  “这里的牛儿听音乐、享按摩、吹风扇、躺软床,十分惬意。”走进海南海垦和牛生物科技有限公司(下称“海垦和牛公司”)下属的标准化和牛良种繁育场文儒牧场,一头头和牛们正在悠闲地吃着草。曾少斌介绍,自2016年收购海岛和牛生物科技有限公司以来,该牧场目前牛存栏量共有1004头,其中采精种公牛28头、后备种公牛41头,54头育肥阉牛和母牛881头。目前海垦和牛公司旗下文儒牧场属国家种公牛站,拥有独立的研发中心,可进行独立的冻精生产和体内外胚胎生产。其次海垦和牛依托中国农业大学、海南大学、日本和牛协会等科技机构技术力量提升胚胎和冻精生产工艺和品质。

  该牧场目前牛存栏量共有1004头,其中采精种公牛28头、后备种公牛41头,54头育肥阉牛和母牛881头。南海网记者 李昊 摄

  据了解,海垦和牛公司旗下拥有三大智慧牧场文儒牧场、幸福育肥场、黑龙江青冈牧场,及两个合作牧场白沙牧场、红华牧场,还有正在推进合作的牧场有西达牧场和红昇牧场等。所养殖的和牛种源为澳洲进口纯种黑毛和牛,目前海垦和牛公司旗下所有牧场总存栏量超过4500头。“和牛在进食的时候,我们会给它播放音乐。通过科学的饲养管理方式,打造海垦和牛的优良品质。”海垦和牛公司相关负责人表示,牛肉皮下脂肪分布均匀、纹理清晰,牛脂与牛肉的交错纹路犹如片片雪花,且富含肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱等微量元素,肉以多汁细嫩、风味独特著称。细细品尝的时候能感受到一股鲜美浓郁的奶香,并有入口即化之感,食用有助于人体肌肉增长与营养平衡。

  不仅如此,海垦和牛公司还引进先进、高效的生产设备,助力和牛冻精生产工艺和品质。“我们冻精产品采用了国际上先进的细管包装,这类冻精包装不仅可以减少精液污染率,和有利于保存冻精活力提高产品受精率。海垦和牛公司生产的冻精活率、密度等都优于国家标准。”该负责人告诉记者,“和牛冻精技术可以最大限度地发挥优良种公牛的种用价值,创新国内高端肉牛产业发展模式,加快优质新品种肉牛推广步伐。”

  “我们形成了从牛胚胎到犊牛、育肥牛,再到出栏、屠宰的全产业链发展模式,为岛内和岛外中高端消费者提供优质的牛肉产品。”该负责人表示,下一步将继续加强对纯种黑毛和牛种质资源的维护和提升,坚决扛起打造海南省“肉篮子”工程的重任。

  该牧场目前牛存栏量共有1004头,其中采精种公牛28头、后备种公牛41头,54头育肥阉牛和母牛881头。南海网记者 李昊 摄

  加速生猪、大虾项目建设步伐 助推海南“肉篮子”工程建设

  除了300万只蛋鸡全产业链项目和海垦和牛产业发展项目,海垦草畜集团今年还将重点打造万吨超离子水对虾养殖产业化项目,依托海南的海域资源优势,以加快儋州新盈港万吨水产养殖产业园区建设为载体,推动智能化工厂养殖向“高产高效、优质健康”的现代化渔业目标跨越发展。同时,紧抓在西联农场公司新盈分公司的 30万头生猪(一期)项目,助力“肉篮子”工程项目建设,实施品牌战略,让职工幸福装满“篮”,推动企业高质量发展。

文章来源:南海网 作者:杜倬荷     文章编辑:一米优讯     
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