|
云南沃尔玛所售鸡肉、家乐福所售乌鸡均兽残超标
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/4/16 14:48:14 关注：493 评论： 我要投稿
|
|
2020年4月8日，云南省市场监督管理局发布关于8批次食品不合格情况的通告（2020年第9期），主要是兽药残留超标的问题。
其中，沃尔玛（云南）商业零售有限公司昭通环城东路分店销售的鸡肉，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）超标，检验结果为637.4μg/kg，标准值为≤100μg/kg。
恩诺沙星，属于氟喹诺酮类抗菌药，化学合成广谱抑菌剂，是动物专属用药。食品动物性的肌肉中恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中大量使用相关兽药，也可能是饲料添加，或者家畜疾病治疗中导致其在动物体内蓄积。摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。
昆明家乐福超市有限公司南亚店销售的鲜黑乌鸡，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类（总量）超标，恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检验结果为267μg/kg，标准值为≤100μg/kg；磺胺类(总量)检验结果为133μg/kg，标准值为≤100μg/kg 。
磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药。磺胺类药物在体内作用和代谢时间较长，长期食用磺胺类药物超标的食品，可能引发泌尿系统、肝脏损伤。
云南恒邦百货商贸有限责任公司销售的鲜活鲫鱼，孔雀石绿超标，检验结果为10.5μg/kg，标准值为不得检出。
孔雀石绿属于有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。长期食用检出孔雀石绿的食品，可能会对人体健康有一定影响。
|
|
|
| 文章来源：中国网食品 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
