美国蛋鸡行业现状:一边是鸡蛋高价格被投诉,一边是蛋鸡被安乐死
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/5/2 1:10:38 关注:511 评论: 我要投稿
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近日,德克萨斯州总检察长Ken Paxton对美国最大的鸡蛋生产商——卡尔-缅因食品公司(Cal-Maine Foods)提起诉讼,指控其在新冠肺炎疫情(COVID-19)期间将鸡蛋价格几乎提高了3倍。
不过,卡尔-缅因食品公司表示:“COVID-19的发生和蔓延对鸡蛋行业造成了很大程度的破坏,同时也将鸡蛋的零售需求推高至历史高位,从而导致鸡蛋价格暂时上涨。”
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关于诉讼
Paxton的起诉文件中称:“过去,卡尔-缅因食品公司鸡蛋的售价约为每打1美元,但现在的售价约为每打3美元。以及卡尔-缅因食品公司没有遇到任何供应或其他中断的问题,它之所以将鸡蛋价格提升,只是因为零售市场需求的增加想要收取更多的费用。”
Paxton还在一份新闻稿中写到,根据《德克萨斯州欺骗性贸易行为法》,任何价格欺诈行为都可能被要求向消费者赔偿,并可能将处以每项最高1万美元的民事罚款,如果受影响的消费者是老年人,罚款金额最高为25万美元。
02
卡尔-缅因食品公司回应
卡尔-缅因食品公司表示:“我们公司并没有利用COVID-19进行牟利,我们作为卡美国最大的鲜壳蛋生产商和销售商,大部分壳蛋销往美国西南部、东南部、中西部和大西洋中部地区。此外,在疫情期间,我们3490多名员工在危机期间努力工作,以满足不断增长的消费者需求,而且我们并没有改变其长期以来的定价方式,Paxton的这些指控都是不真实的。”
“鸡蛋市场一直存在很大的波动,即使在正常的市场环境下,国内的鸡蛋市场也是非常不稳定的;COVID-19疫情对各行各业都造成了巨大的破坏,包括鸡蛋行业在内,刚开始的时候消费者对鸡蛋的零售需求达到了历史最高水平,鸡蛋价格也随着这些需求趋势大幅上涨,但随后鸡蛋的价格也已经迅速下降到疫情之前的水平。” 卡尔-缅因食品解释说,“几十年来,无论是盈利还是亏损,我们一直根据第三方市场报价的模式为鸡蛋销售定价。”
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餐饮业鸡蛋需求急剧降低,蛋鸡被安乐死
肆虐的新冠疫情不断打破美国农产品市场的供需平衡。学校、餐厅大量关闭,食品需求骤降,面对突然来临的危机,受到重挫的美国农产品产商开始倾倒过剩的牛奶、打碎鸡蛋、犁掉蔬菜。现在,美国大量家禽动物又迎来安乐死的命运,这比计划中的来得更快。
明尼苏达州一个蛋鸡养殖户称,由于鸡蛋需求下降,他鸡场里的6.1万只鸡已经被安乐死,而且最近几周,明尼苏达州还有其他四个规模更大的养鸡场对鸡实施了安乐死。这些养殖场的鸡蛋一般是出售给嘉吉等供应商的鸡蛋加工厂,但随着餐饮门店和学校的关闭,鸡蛋订单急剧减少,虽然各方都在积极调整供应,但是一时却难以维持平衡,导致鸡蛋销售不出去、蛋鸡被安乐死。
零售店的鸡蛋供应紧缺、价格上升,为食品公司生产的鸡蛋卖不出去,两者之间形成了鲜明的对比,“一边等救济,一边烂地里”的类似矛盾再次出现。根据密苏里大学食品和农业政策研究所的报告显示,今年美国农作物的价格预计将下降10%,家禽的价格将下降12%,农民的净收入预计将减少200亿美元。
不仅美国如此,我国在疫情严重时期同样面临了类似的问题,如运输受限导致数百万商品代鸡苗被销毁、将孵的种蛋拉出当毛蛋处理、待孵的种蛋当菜蛋处理、种鸡提前淘汰等等。分工明确又关系密切的产业链带来了高效率和低价格,但容错率或者说抵抗风险的能力也被削弱,任何一环出问题都可能导致整条产业链停转从而造成损失,在此关键时期,共同努力战胜疫情才是最正确的处理方式。
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文章来源:世界WECD ,作者Lemon 文章编辑:一米优讯 |
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