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承接3月末的跌势，猪价在4月中上旬依然持续下行，各地猪价纷纷跌破每斤7元。4月下旬，国家发展改革委、财政部等部门联合发布《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，由于猪粮价比已经跌破6∶1的预警线，预案的启动，救市效果明显，4月底，各地猪价纷纷重上每斤7元。
猪价连跌4月底回升
广东省开平市丰润猪场黎锦鸿说，江门市的猪价在4月中旬达到最低谷每斤6.9元，到4月底回升到每斤7.3元，即便是自繁自养的猪场，成本也要每斤7.1元以上，大部分猪场在4月已处于保本甚至亏损的情况。受到生猪价格的影响，仔猪价格也从3月每斤23.33元下降到了每斤20.67元。“4月猪价一度跌破成本价，养猪户购买仔猪补栏的积极性不高，仔猪少，买猪苗的人更少。”黎锦鸿说。
“现在周围的养猪户大多数都在亏钱！”肇庆市大旺三星养殖场李绍良说，当地购买仔猪饲养的成本在每斤8元以上，周围养猪户全部亏本。即便当地仔猪价格回落到每斤21.67元，养猪户也普遍不愿补栏，现在可以说是进多少亏多少，不少养猪户宁愿暂时空栏。
对于4月底的猪价反弹，黎锦鸿则表示在预料之中，去年底受到腹泻影响的那批生猪，现在要开始出栏，出栏量的不足必然导致价格的回升，“5月份猪肉价格会进一步回升，不过要到中旬以后才会明显上涨”，黎锦鸿分析，这是因为目前有相当一部分猪场都在压栏，等这批生猪上市后，猪肉价格应该可以继续上行。“我打算5月中旬后卖猪，权当是搏一把。”
湛江市广垦沃而多原种猪场黄如渠坚持他在3月份做出的预测：五六月份猪肉价格必然回升，但升幅有限，达到去年的高峰水平基本不可能。他分析猪肉价格关键看两点，母猪存栏量和仔猪产出情况。母猪存栏量可以通过母猪价格反映，目前母猪价格基本保持稳定，证明母猪存栏量基本稳定。仔猪产出情况受此前腹泻影响很大，因此下半年猪肉价格回升是必然，但相比去年，今年猪场对腹泻的防治还是有一定效果，仔猪死亡率降低不少。因此在仔猪产出比去年同期增多的情况下，猪肉价格肯定达不到去年的高峰了。
调控是为了防止猪肉价格大幅波动
对于政府新一轮的猪肉价格调控，黎锦鸿认为，一来是政府此次调控主要手段是冻肉收储，可每次冻猪肉收储量究竟是多少，养猪户不知道。二来根据经验，冻猪肉收储大概几十万吨，可跟中国的6亿头年出栏生猪相比，对猪肉价格的影响恐怕是微乎其微。这次新《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》重点并非在猪价低迷的时候救市，相反倒是增加了生猪价格过高时的调控预案，根据发改委自己的解读，防止猪价大幅波动才是预案最核心的目标。
冯永辉认为，新政策增加了防止生猪价格过快上涨这一目标，将猪粮比价8.5∶1作为防止生猪价格过快上涨的预警点，这完善了调控的预见性，因为猪肉价格过高，很可能会导致过度养殖，从而产生价格大幅下跌，如果提前调控，就可以有效平抑这种周期性。
“这次预案强调地方的作用，要求地方保持冻猪肉储备，这将大大增强以中央储备为主的调控能力，有储备投放的调控体系才能有效平抑猪肉价格。”冯永辉说。
一些业内人士认为，新的调控政策并不意味着以后的养猪户不会赔钱，调控只是帮助养猪户抵御部分市场风险，尽量避免猪肉价格的大幅波动，而不是完全避免价格风险，市场仍将起到基础的价格调节作用。
对于广大养猪户而言，面对不可预测的生猪市场，养好猪显然才是硬道理，黎锦鸿也坦言，虽然5月这批猪希望能搏个高价，但每天最重要的工作依然是保证猪群的存活率，没有这个基础，猪肉价格涨得再高也不会有钱赚。 吴昊晖
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